Спагетти с грудинкой в сливочно-сырном соусе |
Дневник |
|
Мини-булочки с вишней |
8 порций
1 банка вишни в сиропе
1 ст. ложки несладкого какао
100 г сахара
200 мл сливок хорошо охлажденным
30 г сахара
3 яйца, разделить на белки и желтки.
90 г муки
Шоколадная стружка
|
Кекс с ветчиной |
Дневник |
На 8 человек
150 г топлёного масла
200 г яиц (4 яйца)
240 г вареной ветчины
25 г молотого фундука
270 г муки
5 г свежей петрушки
50 г изюма
6 г порошка для выпечки
щепотка соли
|
Магия полнолуния |
Дневник |
Полнолуние - самый магический период, время, когда влияние ночной красавицы максимально. Эти дни наилучшим образом подходят для ворожбы, изготовления талисманов и амулетов, проведения ритуалов.
|
Лучшие рецепты пельменей по-домашнему |
Пельмени – одно из самых любим блюд многих мужчин. Порадуй любимого домашними пельменями. Выбирай вкусный рецепт.
|
НЕЖНОСТЬ С ГОРБУШЕЙ |
Дневник |
|
Завтрак из геркулеса |
Овсянка очень полезна. Это все знают. Но многие относятся к ней с тем же примерно энтузиазмом, с какие овсяную кашу встречал герой Михалкова в известном фильме о страшной собаке, снятой по творению Конан Дойля. Вернее совсем без него. А зря.
Для не-любителей овсянки могу порекомендовать простой, вкусный и не менее полезный завтрак. Я делала его для своей, тогда совсем маленькой, дочери в сложные для нас девяностые.
|
Праздничный мясной рулет с куриной печенью |
Дневник |
На 6 человек
|
Избавляемся от лишних подбородков |
Дневник |
Подбородок у человека должен быть. Не два и не три. А один, хорошо видимый на фоне общего впечатления. И он не должен плавно переходить в плечи. Шее ведь тоже хочется, чтобы её было видно.
Профилактика появления лишних подбородков проста – осанка, питание, режим. Просто.
А вот избавиться от них сложно. Но можно. Тут важна настойчивость и систематичность.
Чем являются лишние подбородки? Жиром, уложенным в растянутую и неподдерживаемую дряблыми мышцами кожу.
Значит, задача состоит в избавлении от лишних накоплений, подтягивании кожи и тренировке мышц.
|
Кубизм или Простые квадраты на ногтях |
Дневник |
Не знаю, что именно заставляет мою душу восхищаться живописными работами в этом, пожалуй, самом революционном, стиле. Возможно, это раздробленность предметов, заставляющая моё воображение творить вместе с художником, угадывать изображенное, ощущать настроение, понимать творца. Возможно, это игра с цветами и формами. Возможно, это неоднозначность и недосказанность.
|
Суши-год |
Дневник |
Этот Новый Год мы встретили традиционно. Такая традиция у нас живёт уже лет десять. Ведь это не просто вкусно и красиво, но и очень удобно. Для нашей семьи.
Часть блюд мы приготовили сами, часть заказали.
|
Удивительная фотография: новорожденный держит хирурга за палец в процессе кесарева сечения |
Дневник |
Это потрясающая фотография.
Alicia Atkins родила дочь с помощью кесарева сечения, а её муж Рэнди Atkins сфотографировал руку ребенка, ухвативщую палец хирурга.
26 декабря, мама, профессиональный фотограф, опубликовал фотографию на своей странице в Facebook.
"Я даже предположить не могла, что фотография вызовет так много положительных реакций, я боялась, что все будут говорить обратное", прокомментировала свою фотографию Alicia Atkins.
Фото sante.planet.fr
|
Запеченное мясо с курагой |
Дневник |
|
Перья с острым томатным соусом |
Дневник |
На 4 порции
грудинка копченая, 100 г
лук репчатый, 1 луковица
макароны «перья», полпачки (~200г)
масло оливковое, 2 столовые ложки (~20 г)
острый красный перец, например, чили, 1шт.
петрушка, листья, горсть
помидоры, средние, 2 шт.
соль
|
Хлеб из рыбы с овощами |
На 8 человек
1 большая столовая ложка. ложки сухого эстрагона
2 яичных белка
100 г свежей или замороженной брокколи
100 мл молока
150 г свежей или замороженной моркови
200 г свежей или замороженной зеленой фасоли
300 г филе морской рыбы
3 яйца
50 г черствого хлеба
|
Ванильный крем |
Дневник |
На 4-х человек
|
Кальцоне с овощами и сыром |
Дневник |
|
Солёные кексы из утки |
Дневник |
На 6 порций
1 столовая ложка крахмала (кукурузного или картофельного)
1 луковица, нарезанная на кубики (или лук-шалот в зависимости от предпочтений)
1 пакетик сухих дрожжей
1-2 ст. ложки мёда
1 щепотка перца
1 щепотка соли
100 мл жидких сливок
200 г муки
4 яйца
500 г утиного мяса
тимьян
кориандр
|
Хрустящие крокеты из тунца с овощами |
2 порции
1 банка (180 г) тунца, жидкость слить
1 большой зубчик чеснока, измельчить
1 морковь, тёртая
1 щепотка тмина
1 цуккини, натёртый
1 яйцо
2 пучка зеленого лука, нарезанные
2 ст. ложка картофельного крахмала
2 ст. ложки муки
оливковое масло
соль и перец
|
Трубочки с моцареллой в остром соусе |
Дневник |
На 4 порции
|
