Жареные куриные крылышки - незатейливый ужин на скорую руку. На этот раз маринад приготовила из сметаны со свежей зеленью – укропом, петрушкой и зеленым луком. По желанию можно добавить еще и молодой чеснок.
С черемшой готовят не только салаты, но и омлет. Вкусно получается, ничего не скажешь! Одно «но» – при тепловой обработке черемша теряет почти все свои полезные свойства и витамины. Поэтому все же лучше сделать омлет для салата и отдельно зеленый салат с черемшой (компоненты в нем любые могут быть), а потом все соединить в одном блюде. Получится зеленый салат с омлетом и черемшой. Омлет можно добавить в салат теплым или остывшим – это уже дело вкуса.
Говядина завоевала себе репутацию жесткого мяса - ничего подобного! Смотря как приготовить. Запекая ее в фольге, фактически в собственном соку, получаем нежное, мягкое мясо, при этом вкусное и нежирное.
На первый взгляд может показаться, что в этом салате собрались не сочетаемые ингредиенты. Но на самом деле это очень легкий, вкусный и нежный салат, где все ингредиенты занимают свое место и прекрасно друг друга дополняют. В оригинальном рецепте в салате используется мякоть свежего манго, но мне больше понравился вариант с консервированным манго в с/соку. По-настоящему весенний салатик, который радует глаз и желудок.
2 небольших кабачка
300 г белого куриного мяса
1 столовая ложка порошка карри
слоёное тесто
3 яйца
250 мл сливок (жирность по вкусу, можно заменить на соевые)
Мы живем в состоянии постоянного стресса. Его провоцирует все: автомобильные пробки, напряженный график работы, хронический недосып, хмурое небо и конфликты.
А ведь есть еще и агрессивно настроенные или просто неулыбчивые граждане, мелкие и крупные бытовые проблемы, недомогание, которое приходится переносить на ногах. И вот в конце дня или трудовой недели мы часто сами себе напоминаем ежика. Причем колючками не только наружу, но и вовнутрь. Бороться с внутренним дискомфортом сложно, но можно. И сегодня мы расскажем о том, как вернуть себе легкость бытия, то есть снять эмоциональное напряжение.
Многие века и даже тысячелетия ученые и философы всего мира называют музыку одним из лучших лекарств и для души, и для тела человека. Шаманы древней Африки лечили людей своего племени ритмичными ударами в барабан.
На Тибете использовали и продолжают использовать для лечебных целей поющие чаши. Православный колокольный звон исцеляет не только печали, но и некоторые серьезные болезни. А европейские врачи рекомендуют классическую музыку для выхода из депрессии. Вот о том, что такое музыкотерапия и как она действует, мы сегодня и поговорим.
Ничего не радует? Привычные вещи вызывают раздражение? На душе тяжело, и постоянно хочется плакать? Руки и ноги словно налиты свинцом, вечером невозможно заснуть, а утром нереально встать с кровати? Поздравляем! У вас депрессия! Она бывает сезонной, связанной с отсутствием солнечного света, а бывает благоприобретенной, как реакция на какие-то вполне конкретные события. Но и в том, и в другом случае с ней надо бороться! А вот как – об этом мы сегодня и поговорим.
слоёное или рубленое тесто
200 г бекона или грудинки
банка консервированных шампиньонов (объём по вкусу)
4 яйца
50 г тёртого сыра
150 мл молока
мускатный орех
соль и перец
Даже имей мы такие великолепные условия, как Будда 25 веков назад, — царство, друзей, возлюбленных, слуг, образование, спорт, здоровье и радостный ум, — однажды нам все равно пришлось бы признать, что непостоянство не останавливается перед порогом нашего дома и любые внешние радости неизбежно отмирают. Допустим, нам повезет не заболеть, но старости и смерти не миновать наверняка.
банка очищенных помидоров
1 шарик моцареллы
2 яйца
200 мл сливок для взбивания
½ пучка базилика
5 перьев лука скороды (шнитт-лука)
1 сливочного масла для формы
соль и перец