Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 22 Апреля 2011 г. 14:34
+ в цитатник
Продукты: 1 кг. трески, 2 корня сельдерея, 160 гр. сметаны, 35 гр. сливочного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post162820642/">Ягненок в вине</a><br/>
Продукты: 600 гр. мяса ягненка, 150 мл. сухого красного вина, 35 мл. растительного масла, 35 мл. винного уксуса, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 4 звездочки гвоздики, 6 гр. кориандра, 7 гр. хмели-сунели, черный молотый перец и соль по вкусу.
[more]Приготовление: Сначала приготовить маринад. Для этого в вино добавить растительное масло, уксус, натертый на мелкой терке чеснок, нашинкованный лук, гвоздику, кориандр и хмели-сунели, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
Полученным маринадом залить мясо ягненка и оставить на 4-5 часов, после чего выложить на нижнюю решетку аэрогриля.
... <a href="http://www.gerdanka.ru/post162820642/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Апреля 2011 г. 14:29
+ в цитатник
Продукты: 600 гр. мяса ягненка, 150 мл. сухого красного вина, 35 мл. растительного масла, 35 мл. винного уксуса, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 4 звездочки гвоздики, 6 гр. кориандра, 7 гр. хмели-сунели, черный молотый перец и соль по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post162820197/">Мясо с баклажанами</a><br/>
Продукты: 350 гр. говядины, 350 гр. свинины, 3 баклажана, 1 луковица, 4 помидора, 6 яиц, 100 мл. растительного масла, 500 мл. молока, 25 гр. муки, 15 гр. измельченной зелени петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу.
[more]Подготовка: Баклажаны помыть, подсушить и поместить в предварительно разогретую духовку. Когда кожица на них немного потемнеет, вынуть их и снять с них кожуру, после чего разрезать мякоть на полоски, посолить, немного отжать и обсушить.
Каждую РёР· РЅРёС… обвалять РІ РјСѓРєРµ Рё яйце. Р’ смазанную растительным маслом емкость выложить слой баклажанов, РЅР° него – слой... <a href="http://www.gerdanka.ru/post162820197/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Апреля 2011 г. 14:26
+ в цитатник
Продукты: 350 гр. говядины, 350 гр. свинины, 3 баклажана, 1 луковица, 4 помидора, 6 яиц, 100 мл. растительного масла, 500 мл. молока, 25 гр. муки, 15 гр. измельченной зелени петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post161590981/">Рндейка РІ маринаде</a><br/>
Продукты: 1 кг. филе индейки, 1 стакан вишневой наливки, 1 ст. л. томатного соуса, 1/2 ч. л. корицы, молотый красный перец, соль.
[more]Приготовление: Смешать томатный соус, корицу, вишневую наливку, красный перец и соль.
Положить филе индейки в этот маринад на 1 сутки.
Готовить на нижней решетке аэрогриля в течение 10 минут при температуре 235 градусов, скорость высокая.
1mypartner.ru
... <a href="http://www.gerdanka.ru/post161590981/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Апреля 2011 г. 12:44
+ в цитатник
Продукты: 1 кг. филе индейки, 1 стакан вишневой наливки, 1 ст. л. томатного соуса, 1/2 ч. л. корицы, молотый красный перец, соль.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post161590866/">Курица с зеленью</a><br/>
Продукты: 1 охлажденная тушка курицы (весом 1 кг), 50 гр. зелени петрушки, 30 гр. зелени сельдерея, 20 гр. корня сельдерея, 1 морковь, черный молотый перец и соль по вкусу.
[more]Подготовка: Тушку курицы тщательно промыть (изнутри и снаружи) холодной водой, удалить все излишки жира. Зелень промыть, обсушить и очень мелко нарубить.
Морковь и корень сельдерея очистить и также мелко нарубить. Все смешать, добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Нафаршировать курицу этой массой, отверстие зашить ниткой. Тушку натереть солью.
Приготовление: Запекать на средней решетке аэрогрил... <a href="http://www.gerdanka.ru/post161590866/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Апреля 2011 г. 12:43
+ в цитатник
Продукты: 1 охлажденная тушка курицы (весом 1 кг), 50 гр. зелени петрушки, 30 гр. зелени сельдерея, 20 гр. корня сельдерея, 1 морковь, черный молотый перец и соль по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post161590640/">Ножки свиные</a><br/>
Продукты: 4 свиные ножки, 300 гр. гороха, 800 гр. квашенной капусты, 1 луковица, 5 ягод можжевельника, 1 лавровый лист, 6 гр. кориандра, 800 мл. воды, соль по вкусу.
[more]Приготовление: Горох замочить на 12 часов, затем промыть, добавить кориандр, соль, 500 мл. воды и варить в аэрогриле 20 минут при температуре 205 градусов скорость высокая.
После этого, вынув горох, протереть его сквозь сито. Свиные ножки залить оставшейся водой, добавить нарубленный лук, лавровый лист, можжевельник и поместить в аэрогриль на 23 минуты при температуре 205 градусов, скорость высокая.
После этог... <a href="http://www.gerdanka.ru/post161590640/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Апреля 2011 г. 12:42
+ в цитатник
Продукты: 4 свиные ножки, 300 гр. гороха, 800 гр. квашенной капусты, 1 луковица, 5 ягод можжевельника, 1 лавровый лист, 6 гр. кориандра, 800 мл. воды, соль по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post160927450/">Свинина с индейкой и овощами</a><br/>
Продукты: 500 гр. свинины, 400 гр. филе индейки, 3 луковицы, 3 моркови, 150 гр. пастернака, 270 гр. зеленой фасоли, 5 клубней картофеля, 1 лимон, 40 гр. сливочного масла, 5 веточек зелени укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.
[more]Приготовление: РЎРІРёРЅРёРЅСѓ нарезать небольшими кубиками Рё тушить СЃРѕ сливочным маслом РїРѕРґ крышкой РІ течение 40 РјРёРЅСѓС‚ РЅР° среднем РѕРіРЅРµ. Лук нарезать кубиками, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ – соломкой, Р° пастернак – кружочками. Подготовленные овощи соединить СЃ РјСЏСЃРѕРј, добавить фасоль Рё готовить еще 40 РјРёРЅСѓС‚.
Филе индейки небольшими кусочками выложить слоем поверх ов... <a href="http://www.gerdanka.ru/post160927450/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 13:43
+ в цитатник
Продукты: 500 гр. свинины, 400 гр. филе индейки, 3 луковицы, 3 моркови, 150 гр. пастернака, 270 гр. зеленой фасоли, 5 клубней картофеля, 1 лимон, 40 гр. сливочного масла, 5 веточек зелени укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post160927110/">Баранина с имбирем</a><br/>
Продукты: 600 гр. баранины, 2 луковицы, 1-2 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1/2 ч. л. имбиря, черный молотый перец и соль по вкусу.
[more]Подготовка: Мясо нарезать порционными кусками. Посолить их и поперчить. Нашпиговать небольшими кусочками предварительно почищенного и измельченного чеснока.
Лук почистить, нарезать кольцами и обжарить на сковороде в растительном масле. Баранину выложить на смазанную маслом фольгу, посыпать молотым имбирем, сверху выложить кольца жареного лука.
Мясо тщательно завернуть в фольгу. Положить пакетики на среднюю решетку аэрогриля.
... <a href="http://www.gerdanka.ru/post160927110/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 13:40
+ в цитатник
Продукты: 600 гр. баранины, 2 луковицы, 1-2 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1/2 ч. л. имбиря, черный молотый перец и соль по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post160926948/">Капуста с рыбой и грибами</a><br/>
Продукты: 500 гр. белокочанной капусты, 1 луковица, 250 гр. филе трески, 15 гр. сушеных белых грибов, 2-3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1-2 ст. л. муки, 2-3 ст. л. тертого сыра, 1 лавровый лист, вода, соль по вкусу.
[more]Приготовление: Сухие грибы предварительно замочить в воде на 2-3 часа. Затем отварить их, остудить и нашинковать. Грибной бульон процедить.
Капусту нашинковать и выложить в смазанную маслом керамическую посуду. Добавить нашинкованные грибы и обжаренный в масле репчатый лук. Посолить и залить грибным бульоном, положить л... <a href="http://www.gerdanka.ru/post160926948/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 13:39
+ в цитатник
Продукты: 500 гр. белокочанной капусты, 1 луковица, 250 гр. филе трески, 15 гр. сушеных белых грибов, 2-3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1-2 ст. л. муки, 2-3 ст. л. тертого сыра, 1 лавровый лист, вода, соль по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post160926820/">Курица с яблоками и лимоном</a><br/>
Продукты: 1 курица весом около 1 кг., 2-3 кислых яблока, 1 лимон, 3 ст. л. сметаны, черный молотый перец и соль по вкусу.
[more]Подготовка: Лимон нарезать тонкими ломтиками, у яблок вырезать сердцевину и нарезать небольшими дольками.
Смешать сметану с солью и молотым перцем. Курицу выпотрошить, обсушить полотенцем, посолить и поперчить внутри.
Выложить тушку изнутри лимоном и заполнить приготовленными яблоками. Брюшко зашить. Сверху курицу обмазать смесью сметаны с солью и перцем.
Приготовление: Жарить в аэрогриле 35 минут при температуре 205 градусов, скорость средняя. Зате... <a href="http://www.gerdanka.ru/post160926820/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 13:38
+ в цитатник
Продукты: 1 курица весом около 1 кг., 2-3 кислых яблока, 1 лимон, 3 ст. л. сметаны, черный молотый перец и соль по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post159941376/">Суп с гречкой</a><br/>
Продукты: 500 гр. нежирной говядины, 1,5 л. воды, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 100 гр. корня петрушки, 1-2 ст. л. топленого масла, 3 зубчика чеснока, 1/2 стакана гречневой крупы, 1 пучок укропа, 2 лавровых листа, 5-6 горошин душистого перца, соль по вкусу.
[more]Подготовка: Лук, морковь и корень петрушки почистить, нашинковать и обжарить в растопленном масле. Мясо промыть и нарезать маленькими кусочками, сложить их в кастрюлю, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Убавить огонь и тщательно снять пену.
Готовый бульон ( с мясом) перелить в большой керами... <a href="http://www.gerdanka.ru/post159941376/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Апреля 2011 г. 12:55
+ в цитатник
Продукты: 500 гр. нежирной говядины, 1,5 л. воды, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 100 гр. корня петрушки, 1-2 ст. л. топленого масла, 3 зубчика чеснока, 1/2 стакана гречневой крупы, 1 пучок укропа, 2 лавровых листа, 5-6 горошин душистого перца, соль по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post159940940/">Пирог с лимоном</a><br/>
Продукты для теста: 1/2 палочки дрожжей, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 3,5 стакана муки, 200 гр. сливочного маргарина, 1/2 ч. л. соли.
[more]Для начинки: 1 лимон, стакан сахара.
Подготовка: Лимон натереть на терке и смешать с сахаром.
Приготовить тесто: Дрожжи развести РІ молоке, добавить СЃС‚. Р». сахара. РљРѕРіРґР° образуется «С€Р°РїРєР°», добавить РјСѓРєСѓ, растопленный маргарин, соль. Хорошенько замесить Рё поставить РІ холодильник РЅР° 1 час.
Приготовление: Тесто разделить на 3 части и раскатать каждую в пласт толщиной пол сантиметра. Запечь каждый пласт в аэрогриле 15-20 мин... <a href="http://www.gerdanka.ru/post159940940/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Апреля 2011 г. 12:51
+ в цитатник
Продукты для теста: 1/2 палочки дрожжей, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 3,5 стакана муки, 200 гр. сливочного маргарина, 1/2 ч. л. соли.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post159940631/">Помидоры с тофу</a><br/>
Продукты: 7 помидоров, 200 гр. тофу, 50 гр. сливочного масла, 3 луковицы, 2 яйца, 17 гр. измельченной зелени петрушки, 80 мл. сливок, соль и черный молотый перец по вкусу.
[more]Подготовка: Помидоры помыть, срезать верхушку и аккуратно удалить мякоть. Соединить ее со сливочным маслом и нашинкованным луком и протереть сквозь сито.
Тофу размять вилкой, смешать со взбитыми яйцами, с перцем и зеленью петрушки. Полученной массой наполнить помидоры, сверху положить кусочки оставшегося сливочного масла, все залить соусом из мякоти помидоров, посолить.
Приготовление: Тушить в аэрогриле ... <a href="http://www.gerdanka.ru/post159940631/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Апреля 2011 г. 12:49
+ в цитатник
Продукты: 7 помидоров, 200 гр. тофу, 50 гр. сливочного масла, 3 луковицы, 2 яйца, 17 гр. измельченной зелени петрушки, 80 мл. сливок, соль и черный молотый перец по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post159939884/">Лазанья</a><br/>
Продукты: 300 гр. листов лазаньи, 500 мл. молока, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. муки, 500 гр. консервированных помидоров без кожицы, 1 головка лука, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 300 гр. мясного фарша, 1 стакан красного столового вина, 200 гр. сыра, 4 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
[more]Подготовка: Мелко нарезать предварительно очищенные лук, морковь и сельдерей. Обжарить овощи на оливковом масле и потушить на слабом огне 10 минут. Затем добавить мясной фарш, перемешать и тушить еще 5 минут.
После этого влить вино и тушить, пока вино не испарится. Добавить разм... <a href="http://www.gerdanka.ru/post159939884/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Апреля 2011 г. 12:44
+ в цитатник
Продукты: 300 гр. листов лазаньи, 500 мл. молока, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. муки, 500 гр. консервированных помидоров без кожицы, 1 головка лука, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 300 гр. мясного фарша, 1 стакан красного столового вина, 200 гр. сыра, 4 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post159160088/">Стручковая фасоль и помидоры с черносливом</a><br/>
Продукты: 400 гр. стручковой зеленой фасоли, 3 помидора, 2 луковицы, 1 сладкий перец, 100 гр. чернослива без косточек, 3 зубчика чеснока, 3 веточки зелени укропа, , по 3-4 веточки петрушки и сельдерея, 35 мл. растительного масла, соль по вкусу.
[more]Приготовление: Стручки фасоли промыть, очистить от жестких прожилок, поломать на маленькие кусочки, положить в глубокую кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала их, накрыть крышкой и варить 35-45 минут.
Помидоры помыть, нарубить, выложить в форму, добавить немного воды, растительное масло и тушить в аэрогриле примерно 5 минут пр... <a href="http://www.gerdanka.ru/post159160088/">Читать далее...</a>
Четверг, 31 Марта 2011 г. 15:42
+ в цитатник
Продукты: 400 гр. стручковой зеленой фасоли, 3 помидора, 2 луковицы, 1 сладкий перец, 100 гр. чернослива без косточек, 3 зубчика чеснока, 3 веточки зелени укропа, , по 3-4 веточки петрушки и сельдерея, 35 мл. растительного масла, соль по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post159159850/">Овощи в ореховом соусе</a><br/>
Продукты: 350 гр. цветной капусты, 200 гр. красной фасоли, 250 гр. брокколи, 1 красный сладкий перец, 2 моркови, 18 ядер грецких орехов, 30 гр. сливочного масла, 35 мл. растительного масла, 80 мл. красного столового вина, соль и черный молотый перец по вкусу.
[more]
Приготовление: Фасоль замочить на 12 часов в холодной воде. Цветную капусту разобрать на соцветия и соединить с брокколи и фасолью.
Сладкий перец и морковь нарезать соломкой, добавить к капусте и поместить в аэрогриль на 16-18 минут при температуре 180 градусов. скорость высокая.
В небольшой кастрюле растопить сл... <a href="http://www.gerdanka.ru/post159159850/">Читать далее...</a>
Четверг, 31 Марта 2011 г. 15:41
+ в цитатник
Продукты: 350 гр. цветной капусты, 200 гр. красной фасоли, 250 гр. брокколи, 1 красный сладкий перец, 2 моркови, 18 ядер грецких орехов, 30 гр. сливочного масла, 35 мл. растительного масла, 80 мл. красного столового вина, соль и черный молотый перец по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.gerdanka.ru/post159159593/">Фасоль с овощами и томатным соком</a><br/>
Продукты: 360 гр. белой фасоли, 2 луковицы, 2 сладких перца, 35 гр. сливочного масла, 25 гр. измельченного зеленого лука, 180 мл. томатного сока, соль и черный молотый перец по вкусу.
[more]Приготовление: Фасоль промыть и отварить. Лук и сладкие перцы нашинковать. Емкость смазать сливочным маслом, выложить в нее подготовленные овощи и фасоль, накрыть крышкой.
Жарить 8-10 минут, перемешав 2-3 раза. Затем переложить в форму, посолить, поперчить, добавить зеленый лук, томатный сок и готовить в аэрогриле в течение 8 минут при температуре 180 градусов, скорость средняя.
1mypartner.ru... <a href="http://www.gerdanka.ru/post159159593/">Читать далее...</a>
Четверг, 31 Марта 2011 г. 15:40
+ в цитатник
Продукты: 360 гр. белой фасоли, 2 луковицы, 2 сладких перца, 35 гр. сливочного масла, 25 гр. измельченного зеленого лука, 180 мл. томатного сока, соль и черный молотый перец по вкусу.
Читать далее...