-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30642
 омментариев: 20050
Ќаписано: 66761


ќгурчики в Ђшубкеї - 2 рецепта с фото

¬торник, 24 ќкт€бр€ 2017 г. 22:56 + в цитатник

–≈÷≈ѕ“ 1

»нгредиенты

свинина 800 г

огурец соленый 2 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

ѕроцесс приготовлени€

Ѕиточное м€со свинины нарезать на тонкие пластины.

«авернуть каждый в пленку и отбить.

—ложить в миску, посолить и поперчить.

соленый огурец разрезать на 4 части.

Ќа отбитое м€со положить по брусочку огурчика.

—вернуть рулетиком.

ќбжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

¬ыложить м€со в форму дл€ запекани€. «апекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.

√отово!

ѕри€тного аппетита!!!

ogurchiki-v-shubke

–≈÷≈ѕ“ 2

"«акусили, как закусывает вс€ пространна€ –осси€ по городам и деревн€м, то есть вс€кими солЄност€ми и иными возбуждающими благодат€ми" (Ќ.¬. √оголь "ћЄртвые души")

 ак нельз€ кстати эта цитата подходит к нашему блюду! ќстренькие и пикантные на вкус рулетики не остав€т равнодушными ни одного ценител€ "быстрой" пищи.

ƒл€ приготовлени€ жгучей закуски "ќгурчики в шубе" понадобитс€:
на 3 слайса карбоната (ветчины или др. нарезки), из которых вышло 9 рулетиков:
плавленый сырок - половинка (типа сырка "ƒружба");
чеснок - 2 зубчика (маленьких);
огурчик соленый - 1 шт.;
карбонат (ветчина) - 3 слайса;
майонез - 1 ст. л.

 

„еснок и сыр натрем на мелкой терке.

„еснок и сырок натрем на мелкой терке.

—мешаем чеснок и сырок с майонезом.

—мешаем чеснок и сырок с майонезом.

 арбонат нарежем на тонкие кусочки.

 арбонат нарежем на тонкие кусочки.

 аждый кусочек промажем сырной массой и положим на край по одной дольке огурчика, разрезанного вдоль (можно класть целый огурец, если он маленького размера и кусок карбоната позвол€ет его обернуть).

 аждый кусочек промажем сырной массой и положим на край по одной дольке огурчика, разрезанного вдоль (можно класть целый огурец, если он маленького размера и кусок карбоната позвол€ет его обернуть).

«аворачиваем рулетики и скалываем зубочистками. –азрезаем каждый рулетик на 3 части или больше (смотр€ какой размер рулета). ћожно приступать к трапезе!

«аворачиваем рулетики и скалываем зубочистками. –азрезаем каждый рулетик на 3 части или больше (смотр€ какой размер рулета). ћожно приступать к трапезе!

–улетики с солеными огурчиками украс€т зимний праздничный стол, повседневный завтрак и будут при€тной закуской на пикнике.

–улетики с солеными огурчиками украс€т зимний праздничный стол, повседневный завтрак и будут при€тной закуской на пикнике.

rutxt

–убрики:  ќмоложение с удовольствием/ улинарна€ ¬селенна€



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку