-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30639
Комментариев: 20050
Написано: 66758


Острый соус, чтобы жить дольше и предотвратить рак

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 14:48 + в цитатник
1751190_saucepimentee (448x312, 53Kb)Острый соус может быть недорогой и эффективной альтернативой медикаментов, эликсиром долголетия и секретом хорошей физической и умственной формы. 
Оказывается, те, кто потребляет пряные приправы и соусы, по крайней мере, три раза в неделю, живут дольше тех, кто потреблял их только раз в неделю.
Причиной этому является капсаицин, активный концентрат, содержащийся в настоящее чили или других видах острого перца и обладающий сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. 
Острый соус также способствует обновлению клеток и, таким образом может помочь предотвратить рак, поскольку капсаицин тормозит развитие раковых клеток. Кроме того он способствует возникновению явления, известного как апоптоз, то есть своего рода запрограммированное самоубийство раковой клетки.
Конечно, все овощи хороши в деле предотвращая появление раковых клеток.
Тем не менее, перец способен обеспечить наиболее интересные свойства, особенно когда он дополнен небольшим количеством жира и приготовлен (нарезан кусками, ломтиками, смешан...). Действительно, капсаицин представляет собой растворимую в жире молекулу, поэтому и необходимо смешивать нарезанный перец с небольшим количеством растительного масла, что будет является наилучшим способом его употребления.
Так почему бы не начать и сделать такой соус-эликсир самостоятельно?
Идеальный состав для максимального высвобождения свойств соуса: красный перец, подсолнечное/оливковое масло, винный или яблочный уксус, немного соли и чеснока. 
© Gerdanka (Ingigerda)
Рубрики:  Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Образ жизни / Диеты
Красота и Здоровье/Питание / Мои рецепты
© Ingigerda
Красота и Здоровье/Здоровье



ДеД_мазай13   обратиться по имени Четверг, 25 Февраля 2016 г. 14:55 (ссылка)


Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку