-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 66) Царство_Кулинарии Фэн-шуй _Япония_ town_of_art zdravy Фрекен_Бокъ Народные_советы Вязаный_вальс ПостЫ_для_цитатника Как_всей_семьей_выучить_языки Любимые_рецептики Мамины_радости Сладкое Живопись_Китая полезные_игрушки Моя_косметика Live_Memory худеем_все Парижское_кафе -МалышИ- Крошкин_Дом Дом_Кукол _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Пиар_котами ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Аудиокниги Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Всем_Вкусно для_милых_девушек ТАЙНЫ_МАГИИ аспергер Буддизм Ветеринарный_кабинет Обречены_на_Счастье Шедевры_от_Маришки РИА_Новости Усы_лапы_и_хвост Кнут_и_Пряник ОСЕНЬ_и_ЗИМА Школа_славянской_магии Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Школа_Пограничье Кошколюбам ЛиРу Уголок_психолога СДВ Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Camelot_Club Только_для_женщин MY_HIT Japanese_Existence KAZAKI Школа_кулинара No_Drink Пойдем_поедим Руны простые_рецепты Всё_для_дома_и_дачи The_Sims-3 Twitter_RU
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) Планета_Ночь Ссылочки_малятам На_Девичник О_Самом_Интересном РИА_Новости Школа_Иггдрасиль Школа_славянской_магии atelier_du_design CAPRICEdesDIEUX CommunityEnglishLanguage esoteric-magic MY_HIT Live__ART Mimi_Kids WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30555
Комментариев: 20043
Написано: 66667

Молоко с имбирем

Вторник, 20 Января 2015 г. 15:09 + в цитатник
1751190_laitgingembre (301x245, 15Kb)Этот десерт* из свежего цельного молока и сока имбиря прекрасно очищает организм, одновременно, укрепляя иммунитет.
 
стакан свежего цельного молока
1 столовая ложка сока имбиря (около 25 г очищенного имбиря)
1-2 столовые ложки мёда или сахарной пудры
 
Выберите свежее цельное молоко, стерилизованное молоко или полу-обезжиренное молоко не подойдут.
Возьмите свежий, но не молодой, имбирь - у него  сок слишком «сильный».
Очистите имбирь и натрите его в пюре, затем отожмите** сок.
Нагрейте молоко до 70-80°С, подсластите по вкусу.
Хорошенько перемешайте имбирный сок, затем влейте его в миску.
Быстро туда же налейте молоко, сохраняя расстояние между емкостями около 10 см.
Дайте постоять 10 минут.
Не перемешивая дайте остыть
Подавать холодным.
 
*Если ингредиенты правильные, у вас получится пудинг.
Секрет – в магической реакции протеазы или протеолитических ферментов сока имбиря и молока, разрушающей связь белков молока - молоко «схватывается» и получает консистенцию пудинга.
 
** Протирать можно через мелкое сито,  через сложенную в несколько раз марлю.
 
© Gerdanka (Ingigerda)
 
Рубрики:  # # Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Образ жизни / Диеты
Красота и Здоровье/Здоровье
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку