-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30630
Комментариев: 20047
Написано: 66746

Мясо, запечённое с овощами

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 20:04 + в цитатник

1391788939_Gratinviandelegumes (448x299, 31Kb)600 г говяжьего фарша, 2 луковицы, 600 г морковного пюре из (или очень мелко натёртой), 600 г пюре из горошка зелёного (размять толкушкой или в блендере), 200 мл сливок, 50 г тёртого сыра
с выраженным вкусом (Чеддер, например), 60 г масла сливочного, соль, перец

Очистить лук, нарезать и в небольшом количестве обжарить масла с мясным фаршем. По вкусу поперчить и посолить. Перемешать.
Отдельно прогреть овощные пюре, добавить в каждое по 100 мл сливок, соль и перец.
Смазать маслом и обсыпать сухарями жаропрочное блюдо для запекания.
Уложить первым слоем морковное пюре. Сверху - фарш и пюре из горошка, посыпать сыром и стружкой сливочного масла.
Запечь в аэрогриле - 210 °, 5-7 минут.

Для пюре можно взять другие протертые овощи: сельдерей, зеленая фасоль, брокколи....

 

Рубрики:  Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Питание / Аэрогриль
Красота и Здоровье/Питание / Мои рецепты
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 2 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку