-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30639
Комментариев: 20050
Написано: 66758


Авокадо, лосось и креветки

Вторник, 28 Января 2014 г. 20:12 + в цитатник

1751190_Saladeavocatsaumoncrevette (426x336, 21Kb)2 пласта сырого лосося ~ по 200 г
6 приготовленных и очищенных креветок
4 авокадо
50 г сливок
яичный желток
Сок одного лимона
мелко нарезанный лук-шалот
2 столовые ложки оливкового масла
перец

В миске энергично взбить желток с маслом и сливками до образования густого соуса.
Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и мякоть, не повреждая кожу. Получившиеся «плошки» из авокадо сохранить.
Мякоть нарезать кубиками, ввести в соус с шалотом и лимонным соком. Осторожно перемешать.
Нарезать куски лосося и креветки на маленькие кусочки и осторожно перемешать с со смесью соуса и авокадо.
Разложить салат по половинкам кожуры авокадо.
Подать охлажденным.

Рубрики:  Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Питание / Мои рецепты
© Ingigerda
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку