-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30642
Комментариев: 20050
Написано: 66761


Картофель запечённый с сыром

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:28 + в цитатник

1751190_Tartiflett (436x336, 25Kb)800 г картофеля
400 г мягкого сыра типа камамбер
300 г копчёного бекона
250 мл сливок
4 луковицы
Соль и перец

Приготовить картофель в мундире на пару или в воде (минут 20) до готовности.
Слить воду и, чтобы очистить без ожогов, дать немного остыть.
Очистить картофелины и порезать на кусочки. Отставить.
Очистить лук, нарезать и обжарить с беконом в сковороде без жира.
Сыр нарезать ломтиками.
Разогреть духовку до 180 °.
В форму положить слой картофеля, слой смеси бекон-лук, несколько ломтиков сыра, снова слой картофеля и так далее, пока не закончатся все ингредиенты.
Завершить ломтиками сыра.
Залить сливками и запекать, приглядывая, минут 20 - сыр должен быть расплавлен и золотого цвета.
Подавать сразу же в сопровождении зелёного салата.

Это блюдо особенно хорошо идёт после прогулки в морозную и ветреную погоду.


Воображение рисует большой дом, горящий огонь в камине, большая семья за столом… Любая мечта осуществима, надо лишь начать действовать. Хорошим началом станет земельный участок под ижс. Любому дому нужно место.

Рубрики:  Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Питание / Мои рецепты
© Ingigerda
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку