-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30642
Комментариев: 20050
Написано: 66761


Лосось с оливками

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 13:38 + в цитатник

1751190_Saumonolives (483x440, 129Kb)4 стейка лосося
кабачок
красный перец
2 помидора
2 лука-шалота
3 зубчика чеснока
веточка базилика
веточка эстрагона
лимон
80г маслин без косточек
столовая ложка оливкового масла
соль
перец горошком

Вымыть перец и помидоры, нарезать кубиками. Очистить и нарезать лук-шалот. Очистить и раздавить чеснок. Вымыть и нарезать цуккини. Обжарить лук и чеснок и,  когда лук станет прозрачным, добавить цуккини и перец горошком и тушить 5 минут.
Добавить помидоры, красный перец, базилик, эстрагон, соль и перемешать. Варить на слабом огне.
Между тем, нагреть оливковое масло и обжарить стейки лосося в течение нескольких минут с каждой стороны. Выключите огонь, как только они приготовятся.
Разместить овощи на блюде и сверху - стейки лосося. Полить лимонным соком, посыпать маслинами.

Рубрики:  Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Питание / Мои рецепты
© Ingigerda
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку