-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30630
Комментариев: 20048
Написано: 66747

Омлет с картофелем на манер Тортильи

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 15:16 + в цитатник

1751190_tortillapommesdeterre (445x336, 15Kb)8 яиц
700 г картофеля
2 луковицы, нарезанные
Масло
Соль и перец

Вымыть, обсушить и очистить картофель, порезать кружками.
Припустить лук в сковороде с маслом. Как только станет полупрозрачным, добавить картофель, соль и перец.
Потушить картофель на слабом огне в течение 30-40 минут, помешивая время от времени, но осторожно, чтобы не раздавить кружки.
Тем временем, взбить яйца вилкой.
Вылить яйца в картофель. Жарить на слабом огне. Когда омлет почти приготовится, но все ещё буде жидким сверху, перевернуть и продолжить готовить ещё 1-2 минуты до полной готовности.
Подавать сразу же.

Рубрики:  Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Питание / Мои рецепты
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку