-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 66) Царство_Кулинарии Фэн-шуй _Япония_ town_of_art zdravy Фрекен_Бокъ Народные_советы Вязаный_вальс ПостЫ_для_цитатника Как_всей_семьей_выучить_языки Любимые_рецептики Мамины_радости Сладкое Живопись_Китая полезные_игрушки Моя_косметика Live_Memory худеем_все Парижское_кафе -МалышИ- Крошкин_Дом Дом_Кукол _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Пиар_котами ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Аудиокниги Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Всем_Вкусно для_милых_девушек ТАЙНЫ_МАГИИ аспергер Буддизм Ветеринарный_кабинет Обречены_на_Счастье Шедевры_от_Маришки РИА_Новости Усы_лапы_и_хвост Кнут_и_Пряник ОСЕНЬ_и_ЗИМА Школа_славянской_магии Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Школа_Пограничье Кошколюбам ЛиРу Уголок_психолога СДВ Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Camelot_Club Только_для_женщин MY_HIT Japanese_Existence KAZAKI Школа_кулинара No_Drink Пойдем_поедим Руны простые_рецепты Всё_для_дома_и_дачи The_Sims-3 Twitter_RU
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) Планета_Ночь Ссылочки_малятам На_Девичник О_Самом_Интересном РИА_Новости Школа_Иггдрасиль Школа_славянской_магии atelier_du_design CAPRICEdesDIEUX CommunityEnglishLanguage esoteric-magic MY_HIT Live__ART Mimi_Kids WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30555
Комментариев: 20043
Написано: 66667

Макробиотика Дзен - диета долгожителей

Среда, 09 Октября 2013 г. 17:42 + в цитатник
2Макробиотика, диета долгожителей, образовалась в самом начале двадцатого века в Японии. Она включает в себя:

1) философские и религиозные законы культуры дзен-буддизма;
2) суждения и опыт психосоматической медицины Востока;
3) обычаи в системе питании Японии;
4) несколько модернизированных ходов к алиментарной терапии многочисленных неинфекционных болезней.

Долгожители берут во внимание жизненную силу как борьбу и взаимосвязь двух альтернатив, либо сил «инь и янь». Баланс этих сил гарантирует нормализованное психическое и физическое состояние организма. Янь включает в себя следующие понятия: мужской, сильный, активный, усиление работы, а инь - женственный, пассивный, более слабый, пониженный уровень функционирования. В человеческом организме степень влияния янь усиливается летом, а инь – в зимнее время. Симптомы недостаточности равновесия инь и янь находятся в основе распознавания заболеваний. Главное помнить, что инь и янь - это две полярности, которые основывают неразделимость: там, где снижается уровень инь, поднимается уровень янь, так как и напротив.

Суточный рацион долгожителей, последователей макробиотики, предвидит организацию работы функций человеческого организма при помощи двух информационных базисов пищи - инь и янь. Образованное разделение продуктов с доминированием в них инь и янь, создало системы питания для терапии болезней по принципу несхожести. К примеру, острые воспалительные болезни (янь) вылечивают «успокаивающей» едой (инь), а слабость и переутомление (инь) – «согревающую», то бишь янь. Мужскому полу (янь) требуется употребление большего количества пищи типа инь, а женскому полу (инь) - категории янь для внутреннего баланса вышеуказанных сил. Долгожители основное внимание заостряют на пропорции в суточных рационах калия и натрия (5:1) за счет воздержания от употребления кухонной соли и бессмысленности воздействия продуктов на КОС организма. Обостренность янь и инь в пище долгожители находят при помощи цветовой гаммы овощей и фруктов, ориентации роста растений, пропорций натрия и калия, основ и кислот. Поскольку разделения в пище не ложатся в эту структуру так, красные овощи, как и сам красный цвет, долгожители одаривают функциями янь, однако помидоры отнесены к инь, так как на вкус они кислые и бессодержательные (много жидкости).

Макробиотика, как стиль жизни предполагает, что для укрепления здоровья и лечения болезней требуется воздерживаться от продуктов животного происхождения (в частности, мяса и различной птицы), жиров животного происхождения, натурального кофе, кисло-молочных продуктов, специй, сахара и пряностей. Не советуют употреблять очищенные зерновые продукты (то есть макаронные изделия, изделия из муки тонкого помола), продукты промышленного производства, а также замороженные и консервированные, а также соль. Нельзя колбасы, спиртные напитки и мороженое, шоколад, колу, а также остальные газированные напитки. Сузить употребление фруктов и меда; для населения стран умеренного климата не советуют бананы и цитрусовые, остальные фрукты экзотических государств.

Базис макробиотики долгожителей занимают зерновые продукты - не очищенный рис, цельные семена пшеницы, ячменя, проса, бобовые растения, хлебобулочные изделия и продукты, сделанные из не просевающей муки. В суточный рацион должно быть включено около 50 - 60% зерен злаковых растений, приготовленных разл1ичными методиками (в виде каш, например, но не только так). Около 1/3 части овощей нужно есть в свежем виде. Разрешаются квашеные овощи. Для готовки блюд применяют нерафинированные растительные масла. В приготовленные блюда добавляют соевый соус и морскую соль. А вот масличные плоды, орехи, сухофрукты употребляют как закуску. Снижают до минимума употребление воды и напитков. Однако пить разрешается лишь зеленый чай из дикорастущих растений, а также кашеобразный коктейль на основе злаковых зерен. В день можно съедать около двух-трех раз фрукты, рыбу – всего пару раз за семь дней, яйца - вообще раз за месяц.

И все же обычный суточный рацион долгожителей носит вегетарианский характер – в него, главным образом, входят овощи, зерновые и бобовые растения. На системе питания долгожителей создали диетические суточные рационы, которые состоят из семи категорий. Из рациона, согласно категориям, убирают продукты животного происхождения, а также овощи и фрукты, супы. Самая последняя категория системы питания макробиотиков – седьмая – включает исключительно зерновые продукты (к примеру, несоленый рис, приготовленный на пару).

В суточном рационе долгожителей приобретает перевес нерафинированная пища, дефицит употребления холестерина, животных жиров, сахара, обыкновенной соли. Однако эта обусловленность доведена до крайности. Очень сложно обосновать весьма близкое к недоброжелательному отношение долгожителей к овощам и фруктам, ягодам и сокам, которые в своем составе содержат высокую степень щелочных эквивалентов, особенно калия. То же самое относится и к продуктам молочного происхождения.

Долгое следование рационам питания, скомпонованных по большей части, а иногда и полностью, из злаковых растений, вредно для здоровья. Подобные системы питания носят недостаточный характер и не содержат самые необходимые аминокислоты, фолат, железо и цинк, витамины А, D, С, В, кладези кальция, которые отлично воспринимаются. В большинстве государств доказано, что в итоге макробиотического питания зарождается не только клинически манифестная алиментарная патология и смежная: у взрослого населения находят нехватку в белке, а также цингу, железодефицитную анемию, А гиповитаминоз.

Подобные эффекты в комбинации с остановкой на какое-то время роста, заболевания рахита и иммунодефицита находили среди детей, которых кормили по системе питания долгожителей. В лечебном рационе достаточно давно и автономно от самих долгожителей используют системы питания с доминированием количества риса, можно заменить на крупу из овсянки; диеты щелочной обусловленности (при заболевании подагрой, нефролитиазом с уратурией); системы питания с внезапным воздержанием от обыкновенной соли (натрий восприимчивым пациентам с гипертоническим заболеванием, пациентам с недостаточностью почек, не нормализованным кровообращения и т.д.). Вследствие этого, даже для пациентов, страдающих какими-либо сопутствующими заболеваниями, рацион долгожителей применяется выборочно и не полностью, а зачастую содержит в себе множество противопоказаний для применения.

 


микробиотика «Микробиотика Дзен»

Автор: Джордж Озава

Книга представляет собой изложенное простым и доступным языком руководство по гармоничному питанию, построенному в соответствии с принципом инь-ян, соблюдением кислотно-щелочного равновесия. Подобное питание не только позволяет сохранять и восстанавливать здоровье. Оно меняет качество всей жизни, придавая истинное благополучие и полноту, выстраивая ее в гармонии со Вселенной, с ее законами.

 

Рубрики:  # # Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Образ жизни / Диеты
Красота и Здоровье/Здоровье

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку