-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30630
 омментариев: 20047
Ќаписано: 66746

 уриные ежики в томатном соусе

—уббота, 21 —ент€бр€ 2013 г. 11:35 + в цитатник
 уриные ежики в томатном соусе—ейчас, когда на прилавках рынков и магазинов так много свежих овощей, самое врем€ готовить с ними вкусные и полезные блюда. сегодн€ мы предлагаем вам рецепт вкусных ежиков из курицы и овощей. Ќаш секрет их приготовлени€ заключаетс€ в том, что € добавл€ю в фарш измельченный перец и лук. ≈жики получаютс€ более сочными, с €рким неповторимым вкусом и ароматом.

»нгредиенты:

куриные грудки — 3 шт. (600-700 г.)
сладкий репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
€йца — 1 шт.
жасминовый рис — 1/4 стакана
соль, перец по вкусу
сушеный базилик — по вкусу
консервированные томаты — 1 банка
мука — 1 ч. л.
растительное масло

 уриные грудки нарезать и положить в чашу миксера, измельчить. ≈сли нет блендера, можно провернуть все через м€сорубку.  уриный фарш переложить в миску.
ѕерец очистить от сем€н, нарезать вместе с луком и также измельчить. ∆идкость лишнюю отжать с помощью сита, переложить к фаршу. ƒобавить €йцо. ѕосолить и поперчить по вкусу, перемешать.
¬сыпать рис, перемешать. —лить из банки с томатами всю жидкость в чашу, добавить муку и размешать. ќгнеупорное блюдо смазать растительным маслом.
—катать из фарша с рисом шарики одинакового размера и выложить их в форму. «алить ежики томатной смесью. ѕосыпать базиликом.
ѕоставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, около 40-60 минут. √отовые ежики подать к столу, посыпав свежей зеленью.

ѕри€тного аппетита!

≈льнова ќксана

ќригинал Kulina.Ru
–убрики:   расота и «доровье/ѕитание /  улинарна€ ¬селенна€


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку