-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30553
 омментариев: 20043
Ќаписано: 66665

ћаринованные огурчики У”ксусныеФ

—уббота, 03 јвгуста 2013 г. 11:32 + в цитатник
ћаринованные огурчики ”ксусные
—разу оговорюсь, что точной рецептуры закатки таких огурцов у мен€ нет. –ецепт попал ко мне в таком виде, и в таком виде € делаю эти огурчики уже 5 год подр€д. ѕо вкусу очень напоминают магазинные – хруст€щие, в которых много уксуса.
ћаринованные огурчики ”ксусные »нгредиенты:
  • ћелкие огурчики
  • ”ксус 6 %-ный
  • «онтики укропа, чеснок, листь€ вишни, смородины, хрена, лаврушка, перец горошком, перец душистый, гвоздика, семена горчицы по желанию

Ќа 700-800 граммовую банку:

  • 2 чайные ложки с горкой сахара
  • 1 чайна€ ложка с горкой соли
ќгурцы замочить на 3-4 часа холодной водой. ¬ымыть. Ќа дно чистых банок налить на 1 сантиметр от дна уксус (на глазок):
ћаринованные огурчики ”ксусные
ѕоложить травы, специи по вкусу. ¬ каждую банку всыпать соль и сахар:
ћаринованные огурчики ”ксусные
ѕлотно наполнить банки огурчиками. «алить доверху холодной не кип€ченой водой:
ћаринованные огурчики ”ксусные
Ќакрыть крышками и стерилизовать 5 минут с момента закипани€:
ћаринованные огурчики ”ксусные
”купорить, перевернуть, укрыть оде€лом и оставить до полного остывани€:
ћаринованные огурчики ”ксусные

harch.ru

–убрики:   расота и «доровье/ѕитание /  улинарна€ ¬селенна€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку