-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 66) Царство_Кулинарии Фэн-шуй _Япония_ town_of_art zdravy Фрекен_Бокъ Народные_советы Вязаный_вальс ПостЫ_для_цитатника Как_всей_семьей_выучить_языки Любимые_рецептики Мамины_радости Сладкое Живопись_Китая полезные_игрушки Моя_косметика Live_Memory худеем_все Парижское_кафе -МалышИ- Крошкин_Дом Дом_Кукол _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Пиар_котами ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Аудиокниги Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Всем_Вкусно для_милых_девушек ТАЙНЫ_МАГИИ аспергер Буддизм Ветеринарный_кабинет Обречены_на_Счастье Шедевры_от_Маришки РИА_Новости Усы_лапы_и_хвост Кнут_и_Пряник ОСЕНЬ_и_ЗИМА Школа_славянской_магии Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Школа_Пограничье Кошколюбам ЛиРу Уголок_психолога СДВ Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Camelot_Club Только_для_женщин MY_HIT Japanese_Existence KAZAKI Школа_кулинара No_Drink Пойдем_поедим Руны простые_рецепты Всё_для_дома_и_дачи The_Sims-3 Twitter_RU
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) Планета_Ночь Ссылочки_малятам На_Девичник О_Самом_Интересном РИА_Новости Школа_Иггдрасиль Школа_славянской_магии atelier_du_design CAPRICEdesDIEUX CommunityEnglishLanguage esoteric-magic MY_HIT Live__ART Mimi_Kids WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30556
Комментариев: 20043
Написано: 66668

Пирог с орехами и шоколадным соусом

Пятница, 02 Августа 2013 г. 18:07 + в цитатник

1751190_Tartenoixchocolat (299x157, 35Kb)Тесто
125 г сливочного масла
250 г муки
40 г сахарной пудры
2 яичных желтка
50 г любых дробленых орехов
50 мл воды
щепотка соли.

Начинка
330 мл шоколадного соуса или шоколада растопленного
15 г сливочного масла
2 яйца
40 г сахарной пудры
50 г орехов

Тесто.
Соединить муку, предварительно размягчённое масло, сахар, орехи, соль и яичные желтки.
Замесить тесто кончиками пальцев и сформировать шар, добавить воды и месить снова в течение 3 минут.
Положить тесто в холодильник на 10 минут.

Начинка.
Взбить два яйца с 20 г сахара.
Смешать с шоколадным соусом.
Нагреть при постоянном помешивании на слабом сахар, предварительно размягчённое масло и орехи.
Как только орехи карамелизуются, снять с огня.

Разогреть печку до 180 ° С.
Раскатать тесто в круг, положить в форму или несколько форм, наколоть и выпекать 10 минут до полуготовности.
Дать остыть.
Распределить соус по дну получившейся «тарелки», сверху выложить карамелизированные орехи.
Выпекать 25 минут.

Украсить пирог можно консервированными фруктами.

Рубрики:  # # Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Питание / Мои рецепты
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку