-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30642
 омментариев: 20050
Ќаписано: 66761


—лоеный пирог с форелью и шпинатом

ѕ€тница, 21 »юн€ 2013 г. 10:15 + в цитатник

— начинкой дл€ пирогов из слоеного теста можно экспериментировать бесконечно. ћы предлагаем в качестве начинки использовать красную рыбу и шпинат — сочетание просто идеальное. ј еще благодар€ маленькой хитрости можно произвести впечатление на гостей и всех домашних: достаточно надрезать вдоль кромки бортики у этого пирога, как они начнут «расти» пр€мо в процессе выпечки!

»нгредиенты: 150 г красной рыбы, 2 большие горсти шпината, гость тертого сыра, квадрат слоеного теста, 1 желток.

ѕриготовление

1. Ўпинат припустить на сковороде до м€гкости.

2. ‘иле красной рыбы нарезать полосочками и кубиками.

3. ѕротивень застелить пергаментной бумагой и выложить на него тесто.

4. ќтступив 2,5 см от кра€, не до конца прорезать бортики.

5. ¬ыложить шпинат на тесто.

6. —верху выложить семгу.

7. ѕосыпать сыром.

8. ∆елток развести в ½ столовой ложке воды.

9. —мазать этой смесью бортики.

10. ¬ыпекать в течение 20—25 минут до готовности. «а это врем€ бортики поднимутс€ и зарум€н€тс€.

√отово! ѕри€тного аппетита!

јвтор: ≈лена ¬олодина.

lady.mail.ru

–убрики:   расота и «доровье/ѕитание /  улинарна€ ¬селенна€



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку