-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 66) Царство_Кулинарии Фэн-шуй _Япония_ town_of_art zdravy Фрекен_Бокъ Народные_советы Вязаный_вальс ПостЫ_для_цитатника Как_всей_семьей_выучить_языки Любимые_рецептики Мамины_радости Сладкое Живопись_Китая полезные_игрушки Моя_косметика Live_Memory худеем_все Парижское_кафе -МалышИ- Крошкин_Дом Дом_Кукол _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Пиар_котами ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Аудиокниги Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Всем_Вкусно для_милых_девушек ТАЙНЫ_МАГИИ аспергер Буддизм Ветеринарный_кабинет Обречены_на_Счастье Шедевры_от_Маришки РИА_Новости Усы_лапы_и_хвост Кнут_и_Пряник ОСЕНЬ_и_ЗИМА Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Школа_Пограничье Кошколюбам ЛиРу Уголок_психолога СДВ Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Camelot_Club MY_HIT Japanese_Existence KAZAKI Школа_кулинара No_Drink Пойдем_поедим Руны простые_рецепты Всё_для_дома_и_дачи The_Sims-3 Twitter_RU Школа_славянской_магии Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) Планета_Ночь Ссылочки_малятам На_Девичник РИА_Новости Школа_Иггдрасиль atelier_du_design CAPRICEdesDIEUX CommunityEnglishLanguage esoteric-magic MY_HIT Live__ART Mimi_Kids WiseAdvice О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30644
Комментариев: 20050
Написано: 66763


Чизкейк с киви и кокосовой стружкой

Четверг, 13 Июня 2013 г. 22:02 + в цитатник

1751190_Cheesecakecocolimekiwi (351x301, 168Kb)Для пирога:
180 г печенья
50 г растопленного сливочного масла
20 г стружки кокоса
3 яйца
250 г сметаны густой
400 г творога (сливочного сыра)
½ лимона или лайма (цедра + сок)
20 г сахара

Для соуса из киви:
500 г киви
50 г сахара
сок ½ лимона или  лайма (и цедру для украшения)

Разогреть духовку до 180 ° C.
В сухой кастрюле обжарить кокосовую до золотистого цвета.
Затем покрошить печенье и смешать с кокосовой стружки и растопленным сливочным маслом.
Выложить смесь в форму, выстланную смазанной маслом пергаментной бумагой.
Выпекать 10 минут.
Очистить и нарезать киви. Положить их в кастрюлю с ½ стакана воды, соком ½ лайма (цедра сохранить для украшения) и 50 граммами сахара.
Тушить на слабом огне от 20 до 30 минут, в зависимости от степени зрелости киви. Снять с огня и дать остыть.
В миску положить 1 целое яйцо, желток из других 2-х яиц, 20 г сахара, цедру, сок оставшейся ½ лайма, сметану и сыр (творог).
Всё хорошо перемешать.
Взбить оставшихся 2 яичных белка до жесткой пены и аккуратно ввести в творожную смесь.
Залить на кокосовое основание.
Выпекать 50 минут при 160 ° C и дать остыть.
Вынуть из духовки, смажьте всю поверхность чизкейка соусом из киви.
Отправить в холодильник на 12 часов, не менее.
Украсить оставшейся цедрой и печенье крошки.
Подавать холодным.

Рубрики:  Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Питание / Мои рецепты
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку