-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30642
 омментариев: 20050
Ќаписано: 66761


ћраморный чизкейк с бананом и чаем ћатча

ѕ€тница, 07 »юн€ 2013 г. 14:38 + в цитатник

1751190_Cheesecakebanane (366x291, 35Kb)ƒл€ бисквитного теста
150 г печень€
70 г солЄного масла

ƒл€ крема
160 г спелых бананов без кожуры
столова€ ложка зелЄного ча€ Matcha
150 г сыра ‘иладельфи€
100 г моцареллы
40 г рикотты
2 целых €йца
1 €ичный желток
75 г сахара
15 г пшеничной муки
сок лимона
сливки

»змельчить печенье с помощью комбайна или в ступке.
—мешать с растопленным сливочным маслом и вымесить однородное тесто.
¬ыложить, утрамбовыва€ на дно формы и убрать до времени в морозильник.
–азогреть духовку до 180 ° C.
¬збить сыры венчиком.
—мешать м€коть бананов с соком лимона.
—оединить, взбива€ сыра, бананы с лимонным соком, сахар, муку, цельные €йца (по одному) и €ичный желток.
–азделить смесь на две равные части и добавить ложку ча€ ћатча в одну из частей.
¬ыложить по очереди сырные  смеси, смазав каждую примерно трем€ столовыми ложками сливок.
¬ыпекать в течение 15 минут.
ѕо истечении этого времени, снизить температуру в духовке до 100 ° C и печь еще час.
¬ыключить духовку и оставить чизкейк там «подумать» в течение часа.
¬ынуть чизкейк из духовки и дать полностью остыть, прежде чем достать из формы, после в холодильник часов на 12 часов (на ночь).
ѕодавать охлажденным.

ћожно и не использовать чай ћатча, смешива€ цвета и ароматы.
ћожно сделать мраморный чизкейк и с трем€ или четырьм€ разными цветами ... отпустив на волю воображение ...

© Gerdanka (Ingigerda)

–убрики:  ќмоложение с удовольствием/ расота и «доровье
 расота и «доровье/ѕитание / ћои рецепты
© Ingigerda
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку