-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 66) Царство_Кулинарии Фэн-шуй _Япония_ town_of_art zdravy Фрекен_Бокъ Народные_советы Вязаный_вальс ПостЫ_для_цитатника Как_всей_семьей_выучить_языки Любимые_рецептики Мамины_радости Сладкое Живопись_Китая полезные_игрушки Моя_косметика Live_Memory худеем_все Парижское_кафе -МалышИ- Крошкин_Дом Дом_Кукол _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Пиар_котами ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Аудиокниги Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Всем_Вкусно для_милых_девушек ТАЙНЫ_МАГИИ аспергер Буддизм Ветеринарный_кабинет Обречены_на_Счастье Шедевры_от_Маришки РИА_Новости Усы_лапы_и_хвост Кнут_и_Пряник ОСЕНЬ_и_ЗИМА Школа_славянской_магии Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Школа_Пограничье Кошколюбам ЛиРу Уголок_психолога СДВ Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Camelot_Club Только_для_женщин MY_HIT Japanese_Existence KAZAKI Школа_кулинара No_Drink Пойдем_поедим Руны простые_рецепты Всё_для_дома_и_дачи The_Sims-3 Twitter_RU
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) Планета_Ночь Ссылочки_малятам На_Девичник О_Самом_Интересном РИА_Новости Школа_Иггдрасиль Школа_славянской_магии atelier_du_design CAPRICEdesDIEUX CommunityEnglishLanguage esoteric-magic MY_HIT Live__ART Mimi_Kids WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30555
Комментариев: 20043
Написано: 66667

Шоколадный кекс с солёным маслом

Четверг, 30 Мая 2013 г. 14:15 + в цитатник

1751190_Gateauchocolatbeurresale (309x293, 53Kb)200 г шоколада
200 г солёного масла + немного размягчённого сливочного масла для формы
200 г сахара
100 г муки
5 яиц

Для крема:
250 мл молока
250 мл жидких сливок
100 г сахара
6 яичных желтков
1 стручок ванили (можно заменить ванильным сахаром или ванилином)

Разогреть духовку до 80 ° С.
Поломать шоколад в кастрюлю, добавить кусочки сливочного масла и растопить.
Разбить яйца в миску. Добавить сахар и взбить добела.

Продолжая взбивать, добавить муку и смесь шоколад / масло.
Смазать форму, вылить тесто и выпекать 35 минут.
Между тем, приготовить крем.

Налить молокои сливки в кастрюлю. Добавить стручок ванили, разрезанный пополам. Довести до кипения.
Взбить желтки с сахаром, пока смесь не побелеет.
Когда молоко закипит, влить в него яичную смесь, постоянно взбивая.

Затем варитьна слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока не загустеет.
Вылить крем в миску и дать остыть, помешивая.
Вынуть пирог из духовки и дать остыть, прежде чем извлекать из формы.
Нарезать кекс на ломтики. Полить заварным кремом.


© Gerdanka (Ingigerda)

Рубрики:  # # Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Питание / Мои рецепты
© Ingigerda
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку