-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30642
 омментариев: 20050
Ќаписано: 66761


ƒиета Ўэрон —тоун: рыба, молоко и дикий рис

¬оскресенье, 10 ћарта 2013 г. 12:19 + в цитатник

«наменитой актрисе – 55. ќдин из секретов ее ослепительной внешности – здоровое питание

≈сли не знать точно, то никогда и не подумаешь, что Ўэрон —тоун уже за 50 - настолько хорошо она выгл€дит.
¬еликолепный внешний вид – конечно, часть профессии Ўэрон. » можно только догадыватьс€, сколько трудов стоит за такой безукоризненной фигурой. ¬прочем, актриса охотно делитс€ своими секретами. ќна соблюдает специальную антивозрастную диету и ест только здоровую пищу.


7 принципов здорового питани€ от Ўэрон —тоун

»збегать жиров и быстрых углеводов, потребл€ть больше белков: много рыбы, богатой полезными омега-3 жирными кислотами, постное м€со и 4-5 €иц в неделю. ѕо будн€м об€зательно молочные продукты.
ѕосто€нно контролировать количество съедаемой пищи. »збегать перекусов, фаст-фуда.
ѕить больше 8 стаканов чистой воды в день
√отовить надо просто: на пару или гриле, хорошо есть вареную пищу
”меньшать количество соли, вкусовые качества пищи можно повышать с помощью пр€ностей, лимонов, различных трав.
ѕитатьс€ надо разнообразно.
јлкоголь только по праздникам и не больше одного бокала сухого вина.

√ликемический индекс

јктриса очень внимательно относитс€ к этому показателю в продуктах, которые она ест. ¬едь у нее диабет. —уть в том, что углеводна€ пища по-разному измен€ет уровень сахара в крови по-разному. ќдни продукты повышают его значительно, другие – средне, третьи – мало. ≈сли √» высокий – то это запрещенные дл€ диабетиков продукты, из красной зоны, к ним относ€тс€ все рафинированные продукты, крупы из обработанного зерна (за исключением пропаренного риса), печень€ и крекеры, пирожные и булочки, картофель, белый рис, а также бананы и манго.

—редний и низкий √» имеют дикий рис, €блоки, груши, нектарины и персики, хлеб из муки грубого помола, макаронные издели€ из твердых сортов пшеницы, зеленые овощи, со€, грибы…

Ћепешки из муки грубого помола

300 г муки грубого помола (можно соединить пшеничную, ржаную и другие виды муки из злаков)
1 ст.л. соды
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
1 стакан молока
2 ст.л. кунжута
≈сли кунжут не обжаренный, то нужно его прокалить на сухой сковороде 5 минут. 1 ч.л. кунжута отложить.
ћуку смешать с содой, солью и кунжутом. ƒобавить масло. —ечкой перерубить до состо€ни€ жирных крошек.
¬лить чуть неполный стакан молока. «амесить тесто.
—тол посыпать мукой, выложить тесто и еще немного помесить его. –аскатать толщиной в 1 см.
¬ырезать из теста круглые лепешки, положить на сухой противень, смазать сверху молоком и посыпать оставшимс€ кунжутом.
¬ыпекать при температуре 180 — около 15 минут (пока не зарум€н€тс€).

јнтиоксиданты

«ащитные силы организма снижаютс€ с возрастом. »ммунна€ и гормональна€ система уже не так хорошо защищают. ѕоэтому Ўэрон —тоун вводит в свой рацион как можно больше продуктов с антиоксидантами: витаминами ј, —, ≈ и каротином. ќни поддерживают естественную защиту организма.

“ыква, запеченна€ с брынзой

500 г тыквы
300 г брынзы
50 г сливочного масла
ѕерец по вкусу
“ыкву очистить, нарезать ломтиками.
¬ыложить на противень, смазанный маслом, посыпать измельченной брынзой, поперчить, если хочетс€.
«апекать в духовке 20-30 минут.

»зофлавон

¬ период менопаузы этот элемент может см€гчить непри€тные симптомы, например, приливы жара, боли в суставах и мышцах, перепады настроени€. —одержат изофлавон со€, тофу, брокколи.

японский суп с тофу

100 г креветок
1 морковь
1 редька
1 банка консервированной кукурузы
3 картофелины
250 г тофу
1 стебель лука поре€
1 кочан шпината
100 г мисо-пасты
Ќарезать тофу и овощи.
ќтварить бульон из очищенных креветок не дольше 2-3 минут. ѕотом креветки вынуть, а овощи и кукурузу положить в бульон, заправить пастой мисо и варить 10 минут (они должны остатьс€ чуть недоваренными).
ѕеред окончанием варки добавить лук-порей, шпинат и тофу.

 альций и витамины

ќчень важно вводить их в свое меню. ќсобенно нужно обращать внимание на витамин D, который преимущественно содержитс€ в жирной рыбе, ведь он помогает усваиватьс€ кальцию. ј этот элемент очень нужен костной ткани. ¬едь в зрелом возрасте снижение уровн€ эстрогена может оказывать негативное вли€ние на опорно-двигательную систему.

—емга на гриле со шпинатом

600 г семги
1 кг шпината
4 зуб. чеснока
4 помидора
1 лимон
1 пучок зеленого базилика
»з базилика, лимона и половины чеснока сделать маринад, в который положить рыбу на 3-4 часа.
–ыбу обжарить на гриле.
Ўпинат промыть, бланшировать 30 секунд в кип€щей воде, потушить в масле с чесноком и помидорами. ѕодавать как гарнир к семге.

aif.ru

–убрики:   расота и «доровье/ѕитание /  улинарна€ ¬селенна€
 расота и «доровье/ќбраз жизни / ƒиеты
 расота и «доровье/«доровье



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку