-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 66) Царство_Кулинарии Фэн-шуй _Япония_ town_of_art zdravy Фрекен_Бокъ Народные_советы Вязаный_вальс ПостЫ_для_цитатника Как_всей_семьей_выучить_языки Любимые_рецептики Мамины_радости Сладкое Живопись_Китая полезные_игрушки Моя_косметика Live_Memory худеем_все Парижское_кафе -МалышИ- Крошкин_Дом Дом_Кукол _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Пиар_котами ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Аудиокниги Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Всем_Вкусно для_милых_девушек ТАЙНЫ_МАГИИ аспергер Буддизм Ветеринарный_кабинет Обречены_на_Счастье Шедевры_от_Маришки РИА_Новости Усы_лапы_и_хвост Кнут_и_Пряник ОСЕНЬ_и_ЗИМА Школа_славянской_магии Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Школа_Пограничье Кошколюбам ЛиРу Уголок_психолога СДВ Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Camelot_Club Только_для_женщин MY_HIT Japanese_Existence KAZAKI Школа_кулинара No_Drink Пойдем_поедим Руны простые_рецепты Всё_для_дома_и_дачи The_Sims-3 Twitter_RU
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) Планета_Ночь Ссылочки_малятам На_Девичник О_Самом_Интересном РИА_Новости Школа_Иггдрасиль Школа_славянской_магии atelier_du_design CAPRICEdesDIEUX CommunityEnglishLanguage esoteric-magic MY_HIT Live__ART Mimi_Kids WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30555
Комментариев: 20043
Написано: 66667

Правильное питание: какое мясо есть?

Среда, 06 Марта 2013 г. 06:50 + в цитатник
Правильное питание: какое мясо естьМясо представляет собой в одинаковой степени вкусный и полезный продукт, но лишь в том случае, если вы умеете делать правильный выбор. Можно ли представить себе, к примеру, праздничный стол, особенно на Рождество или Пасху, без традиционных мясных блюд? Однако мясо мясу рознь, и если вы приняли для себя решение соблюдать правила здорового питания, то вам просто необходимо прочитать наши советы!


Несмотря на то, что вегетарианство приобретает все большую популярность среди людей, мечтающих вести здоровый образ жизни, недавние исследования опровергают бытующее мнение о его безоговорочной пользе. К примеру, сотрудники одного из медицинских университетов Нью-Йорка провели научную работу, в результате которой было установлено, что в красном мясе содержится питательный элемент под названием таурин, обладающий свойствами снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин, страдающих повышением уровня холестерина. Если не позволять себе излишеств, нежелательных в любом рационе, то можно без опаски включать мясо в свое ежедневное меню.

Страусовое мясо

Этот продукт достаточно экзотичен для наших краев, но справедливости ради стоит упомянуть и о нем. Страусятина представляет собой высокопитательное красное мясо, очень вкусное, процент присутствия жиров в котором на 40% ниже, чем в любом другом мясе, включая общепризнанные диетические говядину, курятину или индюшатину. Звучит не совсем правдоподобно, не так ли? Но именно по этой причине страусовое мясо закупается эксклюзивными ресторанами США и Европы, где из него изготавливают вкусные блюда, пользующиеся большим спросом у посетителей.

В 100 гм страусового мяса всего лишь 105 ккал.

Индюшачье мясо

Индюшатина представляет собой богатейший источник триптофана – аминокислоты, которая помогает удерживать контроль над аппетитом, регулирует сон и способствует поддержанию здоровья организма на достаточно хорошем уровне. Триптофан очень важен не только для физического, но и для ментального здоровья. Настроение человека в значительной мере зависит от достаточного потребления пищи, в которой присутствует триптофан, ведь эта аминокислота участвует в процессе выработки серотонина и мелатонина – так называемых «гормонов счастья», помогающих приобрести хорошее настроение и избавиться от бессонницы. Вдобавок, индюшачье мясо достаточно низкокалорийно, и его можно использовать в огромном количестве блюд.

В 100 гм индюшатины 120 калорий.

Лосось

В последнее время лосось приобрел огромную популярность и у нас, так как все больше людей узнают о питательной ценности этой рыбы. Не рекомендуется есть мясо или рыбу слишком часто, но при этом следует 2-3 раза в неделю включать в рацион по-настоящему ценные и питательные сорта. Мясо лосося представляет собой один из богатейших источников Омега 3 – эффективного антиоксиданта, предотвращающего сердечные недомогания, проблемы с сосудами, возникающими под вредным влиянием свободных радикалов, атакующих современного человека со всех сторон.

Калорийная ценность: 100 гм лосося - 182 ккал.

Курятина

Курятина без шкурки (в ней больше всего жира) прекрасно вписывается в любой режим питания в самых разных видах. Куриное мясо богато железом, селеном, а также представляет собой великолепный источник протеинов, необходимых для всех процессов жизнедеятельности человеческого организма. Куриная печень также полезна для здоровья, в ней много витаминов группы В и железа.

В 100 гм куриной грудки – 114 калорий.

Говядина/телятина

Нежирная говядина – очень вкусный и питательный мясной продукт, который обязательно должен присутствовать в меню человека, соблюдающего правила здорового питания. Это мясо богато витамином В12, железом, фосфором, медью и селеном, а также содержит рибофлавин (витамин В2). Говядина играет огромную роль в переработке углеводов в энергию и обладает антиоксидантными свойствами.

В 100 гм говядины – 145 ккал.

Рекомендуемая ежедневная порция мясных продуктов при рационе питания, не превышающем 2.000 ккал, составляет 160 гм, причем это количество следует делить на 3 порции.


Из выпуска от 22-02-2013 рассылки «Лучшие статьи о здоровье и правильном питании.»

Рубрики:  # # Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Образ жизни / Диеты
Красота и Здоровье/Здоровье



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку