-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30642
 омментариев: 20050
Ќаписано: 66761


—очные рыбные котлеты с салом

ѕонедельник, 25 ‘еврал€ 2013 г. 15:43 + в цитатник

ѕосле обжаривани€ котлеты из белой рыбы получаютс€ достаточно сухими, поэтому сделаем их сочнее: добавим ... свиное сало. ј если возьмете дл€ фарша копченое сало, то запах дымка придаст заур€дному блюду свой шарм.

»нгредиенты

  • ‘иле судака400 г
  • —ало100 г
  • Ћук репчатый1 шт.
  • €йцо1 шт.
  • ѕетрушкапо вкусу.
  • —ольпо вкусу.
  • ѕерецпо вкусу.

—пособ приготовлени€

  • Ўаг 1
    ѕровернем через м€сорубку 2 раза филе рыбы, сало и репчатый лук. ћожно добавить зелень: она придаст бледным котлетам €ркий вид и обогатит вкус.

  • Ўаг 2
    ƒобавим в фарш €йцо, как следует все перемешаем, посолим, поперчим и обжарим до рум€ной корочки на растительном масле.

–ецепт от —ерге€ ћил€нчикова, заместител€ руководител€ —лужбы информации –Ѕ -“¬

aif.ru

–убрики:   расота и «доровье/ѕитание /  улинарна€ ¬селенна€


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку