-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 66) Царство_Кулинарии Фэн-шуй _Япония_ town_of_art zdravy Фрекен_Бокъ Народные_советы Вязаный_вальс ПостЫ_для_цитатника Как_всей_семьей_выучить_языки Любимые_рецептики Мамины_радости Сладкое Живопись_Китая полезные_игрушки Моя_косметика Live_Memory худеем_все Парижское_кафе -МалышИ- Крошкин_Дом Дом_Кукол _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Пиар_котами ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Аудиокниги Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Всем_Вкусно для_милых_девушек ТАЙНЫ_МАГИИ аспергер Буддизм Ветеринарный_кабинет Обречены_на_Счастье Шедевры_от_Маришки РИА_Новости Усы_лапы_и_хвост Кнут_и_Пряник ОСЕНЬ_и_ЗИМА Школа_славянской_магии Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Школа_Пограничье Кошколюбам ЛиРу Уголок_психолога СДВ Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Camelot_Club Только_для_женщин MY_HIT Japanese_Existence KAZAKI Школа_кулинара No_Drink Пойдем_поедим Руны простые_рецепты Всё_для_дома_и_дачи The_Sims-3 Twitter_RU
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) Планета_Ночь Ссылочки_малятам На_Девичник О_Самом_Интересном РИА_Новости Школа_Иггдрасиль Школа_славянской_магии atelier_du_design CAPRICEdesDIEUX CommunityEnglishLanguage esoteric-magic MY_HIT Live__ART Mimi_Kids WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30555
Комментариев: 20043
Написано: 66667

Салат с авокадо, кальмарами и сыром

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 17:02 + в цитатник

1751190_salatsavoksyrisux (279x150, 45Kb)На 2 порции

салат листовой, пучок, ~ 150г

сухарики самодельные или покупные, гость

авокадо

тушки кальмаров, 200 г
долька чеснока
сыр твёрдый, тёртый, ~ 50 г

для соуса:
масло растительное, полстакана

сок лимона

сок апельсина

сметана (сливки), столовая ложка

соль, красный или чёрный молотый острый перец, куркума или паприка молотая
 

Настоять масло на надрезанной дольке чеснока примерно час.

Вымыть и обсушить листья салата.

Тушки кальмаров разморозить, если нужно, очистить, промыть и нарезать кольцами.

Вскипятить воду, опустить туда колечки кальмаров и варить минуту с момента закипания.

Воду слить и сразу замариновать кальмаров.

Из масла удалить зубчик чеснока, добавить лимонный сок, щепотку соли и чёрного перца.

Мариновать кальмары минут двадцать.

Авокадо разрезать пополам, очистить, убрать косточку, нарезаем тонкими пластинками, присолить и сбрызнуть лимонным соком.
Вынуть кальмары из маринада, добавляем в него апельсиновый сок, ложку сметаны, по вкусу соль, куркуму или паприку.

Нарезать крупно салатные листья, добавить кальмаров, авокадо, сыр, полить частью заправки и перемешать.

Добавить сухарики, сыр и оставшуюся заправку.

 

© Gerdanka (Ingigerda)

Рубрики:  # # Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Питание / Мои рецепты
© Ingigerda



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку