-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30630
Комментариев: 20048
Написано: 66747

Укрепить иммунитет помогут правильная еда, закаливание и ходьба

Суббота, 26 Января 2013 г. 13:01 + в цитатник

«Неприкосновенный», «чистый», «находящийся под хорошей защитой» – вот значения латинского слова immunis. От него и произошло знакомое всем нам понятие иммунитет, означающее способность организма противостоять болезнетворным микробам и вирусам. Для того чтобы эффективно с ними бороться, наш защитник сам должен быть сильным. Ну а если он ослаблен? Как укрепить иммунитет, особенно в преддверии сезона простудных заболеваний?

Рассказывает Владимир Яшин, врач общей практики, преподаватель московского Медучилища № 13, автор учебника «Здоровый образ жизни».

Важнейшим фактором, способствующим улучшению защитных сил организма, является рациональное в количественном и качественном отношениях питание. В первую очередь в нем должны присутствовать белки животного и растительного происхождения, являющиеся строительным материалом для клеток и тканей организма. Поэтому обязательно включайте их в меню. Животные белки, как и следует из названия, содержатся в мясе, рыбе, яйцах и молоке. А растительные – в горохе, фасоли, гречневой и овсяной крупах. Благотворно влияют на деятельность иммунной системы говяжья печень и морепродукты – креветки, мидии, кальмары.

                                                                         
Холодец против простуды
По мнению ученых, весьма полезны и так называемые «мукополисахариды», которые содержатся в хрящах, костях и связках птиц и рыб. Давно известно, что приготовленные из них холодец, уха или заливное способствуют сращиванию костей при переломах. А на Кавказе наваристый хаш, изготовленный из всевозможных хрящей, применяют как средство от похмельного синдрома. Но оказывается, что употребление этих блюд весьма положительно сказывается и на состоянии иммунитета.

Тотальная витаминизация

Чтобы поддержать иммунитет, в рационе должны присутствовать овощи и фрукты, в частности капуста, морковь, помидоры, сладкий перец, яблоки, цитрусовые, плоды шиповника, ягоды клюквы и т. д. Они – основной источник витаминов, повышающих сопротивляемость организма к инфекционным и другим болезням. В связи с этим не забывайте о таких традиционных «представителях» народной медицины, как лук и чеснок, являющихся испытанным средством профилактики простуды.

Укреплению иммунитета способствуют и минеральные вещества, особенно железо, медь, магний и цинк. Больше всего они содержатся в таких субпродуктах, как печень, почки и сердце, а также в орехах, бобовых (чечевица, горох, фасоль) и шоколаде.

Хорошим иммуностимулирующим действием обладают пищевые дрожжи, которые особенно рекомендуются детям – в первую очередь тем, кто страдает гнойничковыми заболеваниями кожи.

Принимать их следует в течение месяца (не менее 50 граммов в неделю), разводя небольшую часть в кипяченой воде без сахара. Из растительных веществ, обладающих выраженным иммуностимулирующим действием, следует отметить настои элеутерококка, женьшеня и китайского лимонника. Они повышают сопротивляемость организма к физическим нагрузкам и особенно показаны тем, кто перенес ОРЗ, ОРВИ или грипп.

Холод как лекарство

Самым благоприятным образом сказывается на состоянии иммунной системы закаливание. Оно стимулирует выработку антител, способных противостоять бактериям и вирусам. Говоря о закаливании, имеют в виду следующее: приучить себя к пониженной температуре воздуха и воды, поскольку все наши так называемые «простуды» идут оттого, что организм болезненно реагирует на малейшее изменение окружающей среды. Причем не только осенью и зимой, но и летом.

                                                                         
Какой витамин лучше?
Большинство необходимых витаминов мы получаем с пищей. Например, основным источником витамина С являются цитрусовые, черная смородина, шиповник, редька, капуста. Витаминами группы В богаты говяжья и телячья печень, рыба, хлеб, орехи (арахис и фундук), молоко, творог, кефир. Витамин А содержится в зеленом салате, помидорах, петрушке, капусте брокколи, шпинате.
Впрочем, нередко бывает, что организм не получает эти полезные вещества в достаточном количестве с продуктами. Тогда рекомендуется восполнять дефицит витаминов препаратами. В первую очередь это относится к детям, поскольку растущий организм должен получать витамины в полном объеме. Чему отдать предпочтение – отдельным витаминам или комплексам? Последние, по мнению специалистов, гораздо эффективнее, так как содержат сбалансированный набор совместимых друг с другом веществ, необходимых ребенку в том или ином возрасте. Подчеркнем, однако, что, прежде чем принимать эти препараты, надо посоветоваться с врачом.

Различают два вида закаливания: общее и местное. При общем закаливании термический раздражитель (то есть холод) действует на всю поверхность тела. Например, такой эффект дают воздушные ванны, купание в реке, озере, море, обливание. Местное закаливание позволяет воздействовать на определенные, наиболее уязвимые к действию холода участки тела: полость носоглотки, шею, стопы ног.

С древнейших времен важным видом закаливания были и остаются воздушные ванны. Установлено, что они отличаются широким диапазоном тренирующего воздействия на сосуды кожи и легочную ткань. Летом эту процедуру принимают на открытом воздухе, осенью и зимой – в комнате, открыв фрамугу или форточку. При ощущении холода или озноба следует сделать несколько энергичных движений, растереть кожу от периферии к центру или, прекратив процедуру, одеться.

Приступать к закаливающим водным процедурам можно в любое время года, но наиболее благоприятны для этого летние месяцы. Укреплению здоровья способствуют, например, такие простые и доступные водные процедуры, как ежедневные обтирания, холодный душ, обмывание стоп, контрастные ванны для ног.

При этом важно знать, что организм человека привыкает к холоду медленно и поспешность в этом деле не нужна.

Иммунные упражнения

Трудно переоценить значение физической культуры, которая также благотворно сказывается на нашем иммунитете. Дело в том, что люди природой запрограммированы на большое количество движений, а работая в офисе и проводя все свободное время перед телевизором, мы долгое время остаемся в статичном положении. А потом жалуемся на избыточный вес и проблемы с иммунитетом.

Лучшее средство борьбы с гиподинамией – физические упражнения. Тем, кто раньше не занимался, можно начать с регулярной ходьбы в течение 25–30 минут. А затем, предварительно проконсультировавшись у врача, попробовать упражнения поинтенсивнее. Например, езду на велосипеде, плавание, катание на лыжах.

 

Автор: Владимир Яшин

Статья «Пища для иммунитета» из номера: АИФ ПРO»№11 - ПРО Здоровье

http://www.aif.ru/

 

Рубрики:  Омоложение с удовольствием/Красота и Здоровье
Красота и Здоровье/Здоровье



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку