-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30630
 омментариев: 20047
Ќаписано: 66746

—алат ”олдорф с курицей

¬торник, 22 январ€ 2013 г. 10:48 + в цитатник
—алат ”олдорф с курицей

»нгредиенты:
€блоко большое (красное и зеленое кисло-сладкое) - 2 шт.;
корень сельдере€ - 300г;
грецкие орехи (очищенные молотые) - 3-4 ст.л.;
курина€ грудка - 1 шт;
соль, перец молотый - по вкусу;
лимон - 1 шт;
дл€ соуса:
сыр с голубой плесенью - 60г ;
йогурт - 200мл;
сметана - 150мл;
сахар - по вкусу.

ƒл€ соуса в отдельной посуде сыр раскрошить вилкой, затем добавить немного йогурта, размешать до получени€ однородной массы. “еперь влить оставшийс€ йогурт, сметану, добавить по вкусу сахар, сок второй половинки лимона и все перемешать.
 орень сельдере€ помыть, очистить и нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке.
яблоко очистить, но можно этого и не делать, разрезать на половинки, вырезать семенную коробочку, после чего нарезать половинки порезать кубиками или мелкой соломкой. ”ложить €блоко в салатник вместе с сельдереем и полить соком половинки лимона, чтобы €блоко не успело потемнеть.
 уриную грудку отварить или запечь в духовке, предварительно обернув фольгой. ќхлажденное м€со нарезать соломкой и положить в салатник. √рецкие орехи потолочь в ступке и также положить в салатник.
—оусом полить салат и аккуратно перемешать. √отовый салат выложить на блюдо поверх листа салата, сверху украсить половинками грецкого ореха.

јвтор: ≈лена ѕокровска€

ќригинал Gotovim.RU
–убрики:   расота и «доровье/ѕитание /  улинарна€ ¬селенна€

Alex Fandorin, [22.05.18 17:06]


 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку