-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30642
Комментариев: 20050
Написано: 66761


Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 20:49 + в цитатник

 


фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете

начинка
лук - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйцо - 5 шт.
сыр - 200 г.
майонез
соль, перец
(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты.





Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.





Сверху выложить слой обжаренного лука





Затем слой отваренных и порезанных яиц.




На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.




Сверху слой натёртого сыра. И залить майонезом.





Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.





Кстати, вот эта вот "шапочка" мне очень понравилась - вкусная...
Вот в разрезе

источник

Рубрики:  Красота и Здоровье/Питание / Кулинарная Вселенная


Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку