-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 66) Царство_Кулинарии Фэн-шуй _Япония_ town_of_art zdravy Фрекен_Бокъ Народные_советы Вязаный_вальс ПостЫ_для_цитатника Как_всей_семьей_выучить_языки Любимые_рецептики Мамины_радости Сладкое Живопись_Китая полезные_игрушки Моя_косметика Live_Memory худеем_все Парижское_кафе -МалышИ- Крошкин_Дом Дом_Кукол _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Пиар_котами ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Аудиокниги Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Всем_Вкусно для_милых_девушек ТАЙНЫ_МАГИИ аспергер Буддизм Ветеринарный_кабинет Обречены_на_Счастье Шедевры_от_Маришки РИА_Новости Усы_лапы_и_хвост Кнут_и_Пряник ОСЕНЬ_и_ЗИМА Школа_славянской_магии Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Школа_Пограничье Кошколюбам ЛиРу Уголок_психолога СДВ Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Camelot_Club Только_для_женщин MY_HIT Japanese_Existence KAZAKI Школа_кулинара No_Drink Пойдем_поедим Руны простые_рецепты Всё_для_дома_и_дачи The_Sims-3 Twitter_RU
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) Планета_Ночь Ссылочки_малятам На_Девичник О_Самом_Интересном РИА_Новости Школа_Иггдрасиль Школа_славянской_магии atelier_du_design CAPRICEdesDIEUX CommunityEnglishLanguage esoteric-magic MY_HIT Live__ART Mimi_Kids WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30556
Комментариев: 20043
Написано: 66668

Паштет из жареных помидоров и кедровых орешков

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 08:16 + в цитатник
Паштет из жареных помидоров и кедровых орешков

Что нужно на 6 порций:

  • 1,5 кг спелых помидоров, разрезанных на дольки
  • 1 1/2 ст. ложки бальзамического уксуса
  • 80 мл оливкового масла
  • 2 1/2 ч. ложки сахарной пудры
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 100 г кедровых орешков
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных
  • 350 г очищенного нарезанного картофеля

Как приготовить :

1. Разогрейте духовку до 160ºС. Разложите помидоры в один слой на большой жаровне. Взбейте уксус, 2 ст. ложки масла, сахар и томатную пасту до однородной массы. Вылейте смесь на помидоры, перемешайте, приправьте по вкусу солью и перцем. Жарьте помидоры 1 час или до сморщенности и обугленности по краям. Переложите все содержимое из жаровни в глубокую миску и охладите.

2. Разбейте кедровые орехи в кухонном комбайне до состояния мелкой крошки. Добавьте помидоры, чеснок и взбивайте до состояния однородной массы.

3. Между тем сварите картофель в кипящей подсоленной воде до готовности. Охладите и разомните до состояния пюре, затем добавьте в томатную смесь с оставшимся оливковым маслом. Приправьте по вкусу солью и перцем. Переложите в миску и сбрызните маслом.

4. Овощной паштет готов.

gurmania.ru

Рубрики:  Красота и Здоровье/Питание / Кулинарная Вселенная



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку