-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30642
 омментариев: 20050
Ќаписано: 66761


¬ќЋЎ≈ЅЌјя √–≈„ ј

ѕ€тница, 09 —ент€бр€ 2011 г. 08:41 + в цитатник

√речнева€ каша разрешена даже больным диабетом, дл€ которых каждый грамм углеводов - бомба замедленного действи€. »з всех каш гречнева€ - сама€ целебна€, сама€ диетическа€ и наиболее пригодна€ дл€ худеющего человека. ѕолезны и продел (дроблена€ гречка), и €дрица. ¬ проделе меньше грубых пищевых волокон, он питательнее и содержит немного больше углеводов и калорий. ¬ €дрице уникальным образом сбалансированы пищевые волокна и углеводы. ¬се питательные вещества усваиваютс€, а усвоение собственно крахмала сдерживаетс€ гречневыми отруб€ми.

¬ гречке содержатс€ незаменимые растительные белки (примерно дес€та€ часть, то есть 10 граммов полноценного растительного белка на 100 граммов каши), макро- и микроэлементы, витамины. ќсобенно ценитс€ гречка за способность поддерживать зрение и мозговое кровообращение.  роме того, гречиха - очень сильное растение, которое не требуетс€ удобр€ть или обрабатывать поле химикатами дл€ защиты от сорн€ков или вредителей. √речишные пол€ причисл€ютс€ к экологически чистым (в отличие, например, от очень нежного риса, требующего и пестицидов, и гербицидов). ≈шьте, люди, гречку - будете здоровы!  стати, в 100 граммах сваренной без жира каши содержитс€ всего 300 калорий.
√речка - хороший приспособленец. ”потребл€ть ее можно с молочными, м€сными блюдами, с овощами и с сахаром - она всегда вкусна. ќднако стоит ли злоупотребл€ть сахаром и сливочным маслом, которые серьезно повышают калорийность блюда? » еще - ни в коем случае не обжаривайте гречку перед варкой: правильна€ гречка варитс€ так. ядрицу высыпьте на стол, отберите мелкие камушки, которые в ней встречаютс€, промойте в холодной воде, залейте водой так, чтобы она покрыла гречку на такую же высоту, которую в кастрюле занимает сама крупа. ƒобавьте на стакан гречки треть чайной ложки соли и чайную ложку сахара. ƒождитесь закипани€, переведите на самый тихий огонь, накройте крышкой и оставьте на 30 минут. ¬се.
Ќекоторые замачивают гречку в холодной воде - тогда каша получаетс€ нежнее. ќднако при этом вымываютс€ и потом уход€т в пар некоторые ценные вещества.
ƒл€ диетического питани€ гречку не следует замачивать, обжаривать, солить и сдабривать сахаром.

«автрак. ядрица и молочные продукты.
«автракайте стаканом каши.   ней можно добавить (на выбор): чайную ложку сахара (меда) и чайную ложку сливочного масла, стакан нежирного молока (в кашу или запивать), два тонких ломтика твердого сыра или один плавленый сырок "виола"(треугольничком), полчашки творога с капелькой варень€. —ъешьте фрукт или выпейте полстакана фруктового сока. ћожно чай, кофе без сахара.

ќбед. ќвощи и белковый продукт.
¬оздержитесь любой ценой от хлеба, макарон, картофел€, других гарниров, кроме овощных. ¬аш обед: овощной суп, сырой салат и 150 граммов отварного м€са, птицы, рыбы.

ѕерекус. Ќесладкий йогурт или €блоко.

”жин. √речнева€ каша и вкусовые добавки.
ќбжарьте морковку и луковичку, мелко нашинкованные, на маленьком ломтике натурального сала, тоже мелко нарезанного.   овощной смеси добавьте полтора стакана гречки и быстро перемешайте, уже не обжарива€. Ѕлюдо можно есть с соевым соусом, кетчупом, капелькой майонеза. „ерез день позвол€йте себе отварное €йцо, а еще лучше - легкий омлет из двух белков.
≈сли вы не любите сало, морковь и лук, изобретите свои добавки к гречке, не превышающие по калорийности 100-150 ккал. Ќапример: морковь и отварна€ рыба, морковь и мелко накрошенна€ ветчина, просто гречнева€ каша с ложкой вкусной свежей натуральной сметаны.
Ќа ночь. ѕоловинка €блока или морковка.

—нижение веса на гречке идет медленно - около 2 килограммов за 10 дней.

  —Ћќ¬”
ѕреимущество диеты, выстроенной на одном базовом продукте, - в простоте ее применени€. ¬ы можете сварить кашу сразу на два-три дн€, так как гречка прекрасно хранитс€ в холодильнике и разогреваетс€ на воде.  роме того, доказано, что врем€ от времени человеку полезно уменьшать разнообразие стола в пользу одного продукта. — помощью гречневой диеты вы поддержите сосуды мозга, не прибега€ к лекарственным средствам, а также обеспечите питание ваших глазных нервов железом, цинком и витамином ј. √речнева€ диета полезна при стрессе, неврозах, напр€женном графике работы, так как обеспечивает хорошую поддержку нервной системы.

√авань красоты и здоровь€

–убрики:   расота и «доровье/ѕитание /  улинарна€ ¬селенна€
 расота и «доровье/ќбраз жизни / ƒиеты


ѕроцитировано 2 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку