-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30642
 омментариев: 20050
Ќаписано: 66761


ƒомашний компот из слив

„етверг, 01 —ент€бр€ 2011 г. 14:24 + в цитатник

 омпот из слив¬рем€ приготовлени€ блюда: 20 минут  оличество порций на выходе: ~ 2,2 л
»нгредиенты: 600 г слив ~ 25 шт 500 г сахара 2-2,3 л воды

ѕроцесс приготовлени€:

1.ƒл€ начала нужно подготовить банки и крышки. Ѕанки тщательно вымыть. —ливы тщательно вымыть. ѕриготовить металлические крышки и ключ дл€ консервации.

2.√отовим сироп ~ 2 л воды с сахаром в кастрюле. ј в это врем€ стерилизуем крышки.  рышки необходимо прокип€тить в небольшом количестве воды 3-5 минут непосредственно перед закрытием. Ќа рабочую поверхность стелим кухонное полотенце, на нЄм мы будем закатывать банки. «акладываем в банку сливы, а затем заливаем кип€щим сиропом. —трую воды старайтесь лить пр€мо в центр банки, так чтобы немного перелилось через край (в противном случае может треснуть стекло).

3.Ќакрыть банку крышкой и немедленно закатать с помощью ключа дл€ консервировани€. Ќа полу или столе расстелить газету или полотенце. ѕеревернуть банку «вверх ногами», укутав оде€лом. Ќа следующий день когда компот остынет, можно убрать банки на свое место хранени€.

»з выпуска от 26-08-2011 рассылки «¬кусно - не значит вредно! –ецепты с vkusedi.ru»

–убрики:   расота и «доровье/ѕитание /  улинарна€ ¬селенна€



—офи€_Ќиколаевна   обратитьс€ по имени „етверг, 01 —ент€бр€ 2011 г. 20:04 (ссылка)
я примерно так и делаю.Ќо € ленюсь подсчитывать эти граммы.Ќа банку беру треть фруктов(любых).—ироп-на литр воды стакан песку.‘рукты помыла,обдала кип€точком.Ѕанки-крышки простеризовала.ѕоложила фрукты,залила кип€щим сиропом,закатала,и под оде€ло до остывани€.’ран€тс€ в обыченом шкафу в квартире замечательно,вкус тоже отменный.ћожет,так кому легче будет.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gerdanka   обратитьс€ по имени „етверг, 01 —ент€бр€ 2011 г. 20:16 (ссылка)
—офи€_Ќиколаевна, надо попробовать ¬аш способ. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—офи€_Ќиколаевна   обратитьс€ по имени „етверг, 01 —ент€бр€ 2011 г. 20:18 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку