-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gerdanka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2007
«аписей: 30639
 омментариев: 20050
Ќаписано: 66758


—алат из фасоли с грецкими орехами

—уббота, 09 јпрел€ 2011 г. 10:07 + в цитатник
—алат из фасоли с грецкими орехами

ѕредлагаю вашему вниманию незатейливый, но вкусный фасолевый салат. »зюминкой салата €вл€ютс€ добавленные в него грецкие орехи и чеснок.

»нгредиенты

* ‘асоль (суха€, любого цвета) — 1 стак.

* ќрехи грецкие (жареные) — 0,5 стак.

* „еснок — 2 зуб.

* «елень (свежа€, петрушка, кинза)

* ќгурец (свежий, маринованный) — 1 шт

* Ћук репчатый (дл€ варки фасоли) — 1 шт

* ѕерец черный (горошком, дл€ варки фасоли) — 2-3 шт

* Ћавровый лист (дл€ варки фасоли) — 1 шт

* —пеции (смесь перцев, хмели-сунели, по вкусу)

* —оль (по вкусу)

* Ћук красный (дл€ украшени€)

ѕриготовление

‘асоль отварить с лавровым листом, горошинами черного перца и головкой лука. ѕосле того, как фасоль сварилась, отвар нужно слить.

„тобы фасоль сварилась быстрее, замочите ее на ночь. »ли слейте воду после закипани€, налейте новую и варите уже в ней.

ћожно использовать консервированную фасоль.

√рецкие орехи измельчить ножом или скалкой, зелень мелко нарезать. «убчики чеснока разрезать пополам, вынуть зеленые серединки, так чеснок в салате не будет слишком "€дреным".

ќрехи, зелень и измельченный чеснок перетереть с солью и специ€ми.

ќгурец (€ вз€ла по половинке маринованного и свежего) нарезать тонкими полосками.

¬се соединить, украсить колечками или полуколечками красного лука. ћожно обойтись без украшени€, салат и так нар€дный.

ѕо желанию можно сбрызнуть салат несколькими капл€ми лимонного сока или добавить 1 ст.л. нерафинированного растительного масла.

ѕри€тного аппетита!

јвтор: crazy_doll

»з выпуска от 01-04-2011 рассылки «—вежие рецепты на "ѕоваренок.ру"»

–убрики:   расота и «доровье/ѕитание /  улинарна€ ¬селенна€


ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку