-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gerdanka

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 66) Царство_Кулинарии Фэн-шуй _Япония_ town_of_art zdravy Фрекен_Бокъ Народные_советы Вязаный_вальс ПостЫ_для_цитатника Как_всей_семьей_выучить_языки Любимые_рецептики Мамины_радости Сладкое Живопись_Китая полезные_игрушки Моя_косметика Live_Memory худеем_все Парижское_кафе -МалышИ- Крошкин_Дом Дом_Кукол _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Пиар_котами ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Аудиокниги Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Всем_Вкусно для_милых_девушек ТАЙНЫ_МАГИИ аспергер Буддизм Ветеринарный_кабинет Обречены_на_Счастье Шедевры_от_Маришки РИА_Новости Усы_лапы_и_хвост Кнут_и_Пряник ОСЕНЬ_и_ЗИМА Школа_славянской_магии Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Школа_Пограничье Кошколюбам ЛиРу Уголок_психолога СДВ Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Camelot_Club Только_для_женщин MY_HIT Japanese_Existence KAZAKI Школа_кулинара No_Drink Пойдем_поедим Руны простые_рецепты Всё_для_дома_и_дачи The_Sims-3 Twitter_RU
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) Планета_Ночь Ссылочки_малятам На_Девичник О_Самом_Интересном РИА_Новости Школа_Иггдрасиль Школа_славянской_магии atelier_du_design CAPRICEdesDIEUX CommunityEnglishLanguage esoteric-magic MY_HIT Live__ART Mimi_Kids WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2007
Записей: 30556
Комментариев: 20043
Написано: 66668

Пирожки

Суббота, 19 Марта 2011 г. 13:50 + в цитатник

Продукты: 6 клубней картофеля, 35 мл. растительного масла, 160 мл. воды, 2 яйца, 1 желток, 25 гр. дрожжей, 250 гр. муки, 15 гр. сахара, 8 гр. соли.

Для начинки: 700 гр. говядины, 140 гр. сливочного масла, 3 сваренных вкрутую яйца, 3 луковицы, 60 мл. воды, 40 мл. мясного бульона, соль и черный молотый перец по вкусу.

Подготовка: Картофель помыть, отварить в мундире, очистить, натереть на терке, добавить распущенные в подслащенном молоке дрожжи, муку, яйца, посолить и вымешивать, пока тесто не будет отставать от рук.

Оставить его в теплом месте на 1,5 часа, а затем раскатать в пласт толщиной 2,5 мм и вырезать с помощью стакана кружочки.

Для приготовления начинки мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, пожарить в растопленном сливочном масле с луком, влить воду, потушить. Затем нашинковать, посолить, поперчить, добавить измельченные яйца, влить мясной бульон и тщательно перемешать.

На один из кружков теста выложить полученную массу, сверху накрыть другим кружком, края защепить.

Пирожки сверху обмазать желтком, выложить в смазанную растительным маслом форму.

Приготовление: Выпекать в аэрогриле в течение 16-18 минут при температуре 205 градусов, скорость вентилятора средняя.

1mypartner.ru

 

Рубрики:  Красота и Здоровье/Питание / Кулинарная Вселенная
Красота и Здоровье/Питание / Аэрогриль



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку